Uşak’ta sağlıklı yaşamı teşvik etmek ve çevre dostu ulaşım bilincini artırmak amacıyla Yeşilay öncülüğünde bisiklet turu düzenleniyor.

Atatürk Kültür Merkezi’nden başlayacak olan bisiklet turu, Uğur Mumcu Caddesi, Orhan Dengiz Bulvarı ve Dörtyol güzergahı üzerinden ilerleyerek Atatürk Heykeli’nde sona erecek. Toplam 7 kilometrelik parkurda gerçekleştirilecek etkinliğin, renkli görüntülere sahne olması bekleniyor.

Her yaştan vatandaşın katılımına açık olan etkinlikte, sağlıklı yaşamın önemine dikkat çekilirken aynı zamanda çevre dostu ulaşımın yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Organizatörler, tüm Uşaklıları bu anlamlı etkinliğe davet ederek, “Sağlık için pedal çeviriyoruz. Hep birlikte daha temiz bir çevre ve daha sağlıklı bir yaşam için buluşalım” çağrısında bulundu.

Tarih: 14 Haziran 2026 Pazar

Saat: 10.00
Başlangıç Noktası: Atatürk Kültür Merkezi
Bitiş Noktası: Atatürk Heykeli
Mesafe: 7 KM

Uzmanlık eğitimini ise 2021-2026 yılları arasında Atatürk Üniversitesi Kardiyoloji Anabilim Dalı’nda tamamlayan Cantaş, artık Uşaklı hastalara hizmet verecek.

Yeni atamayla birlikte hastanenin kardiyoloji alanındaki hizmet kapasitesinin daha da güçleneceği tahmin ediliyor.

Yapılan açıklamada Anesteziyoloji ve Reanimasyon Hekimi Uzm. Dr. Fatmanur Yıldırım’'ın hasta kabulüne başladığı bildirildi. Verilen bilgide: “Anesteziyoloji ve Reanimasyon Hekimi Uzm. Dr. Fatmanur Yıldırım Ege Üniversitesi Tıp Fakültesinden 2020 yılında mezun olmuştur. Anesteziyoloji ve Reanimasyon ihtisasını Ege Üniversitesinde 2021-2026 yılları arasında tamamlamıştır.2026 haziran ayı itibariyle Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesinde göreve başlamıştır.” denildi.

Uşak’ta faaliyet gösteren K. Kurban Baharat’ın sahibi Fatma Kurban, elma sirkesinin bilinçsiz tüketilmemesi gerektiğini belirterek, kaliteli ürün seçiminin önemine vurgu yaptı.

Kurban, elma sirkesinin özellikle sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiler oluşturabileceğini belirterek, “Elma sirkesi bağırsak hareketlerini destekleyerek sindirimin daha rahat gerçekleşmesine yardımcı olabilir. Aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlayabilir. Bu nedenle özellikle diyabet riski taşıyan kişiler tarafından sıkça tercih ediliyor” dedi.

Cilt Bakımında da Tercih Ediliyor

Elma sirkesinin yalnızca gıda olarak değil, doğal bakım ürünü olarak da kullanıldığına dikkat çeken Kurban, hafif asidik yapısı sayesinde cilt üzerinde olumlu etkiler gösterebildiğini söyledi. “Bazı kişiler elma sirkesini cilt bakımında da kullanıyor. Sivilce ve siyah nokta oluşumunu hafifletmeye yardımcı olabiliyor. Ayrıca yağ yakımını desteklediğine inanıldığı için sağlıklı yaşam programlarında da yer buluyor” ifadelerini kullandı.

Kaliteli Sirke Nasıl Anlaşılır?

Tüketicilerin ürün satın alırken etiketi dikkatle incelemesi gerektiğini belirten Kurban, gerçek elma sirkesinin bazı ayırt edici özelliklere sahip olduğunu söyledi. “Elma sirkesi alırken organik olmasına dikkat edilmeli. Ham, filtre edilmemiş ve pastörize edilmemiş ürünler tercih edilmeli. Sirkenin içinde bulunan ve halk arasında ‘anne’ olarak bilinen doğal tabakanın korunmuş olması da önemli bir göstergedir. Ayrıca ürünün yüzde 5 asitlik oranına sahip olması, cam şişede satılması ve katkı maddesi içermemesi gerekiyor.”

Herkes İçin Uygun Olmayabilir

Elma sirkesinin faydaları kadar kullanım şeklinin de önemli olduğunu belirten Kurban, bazı kişilerin daha dikkatli davranması gerektiğini ifade etti. “Mide hassasiyeti bulunanlar, düzenli ilaç kullananlar veya kronik rahatsızlığı olan kişiler elma sirkesini tüketmeden önce mutlaka doktorlarına danışmalı. Doğal olması her ürünün sınırsız kullanılabileceği anlamına gelmez.”

Fenilketonürinin kalıtsal bir metabolizma hastalığı olduğunu belirten Uzm. Dr. Ürem, bu hastalıkta vücudun proteinli gıdalarda bulunan “fenilalanin” adlı aminoasidi yeterince parçalayamadığını söyledi. Tedavi edilmediği takdirde kandaki fenilalanin seviyesinin yükseldiğini ifade eden Ürem, bunun beyin ve sinir sistemi üzerinde ciddi hasarlara yol açabileceğini vurguladı.

Tanı ve tedavide yaşanacak gecikmelerin ciddi sonuçlar doğurabileceğine dikkat çeken Uzm. Dr. Ürem, “Fenilketonüri hastalığında erken müdahale büyük önem taşımaktadır. Tanının geç konulması veya tedavinin gecikmesi durumunda zihinsel gelişim geriliği, öğrenme güçlüğü, davranış bozuklukları ve çeşitli nörolojik sorunlar ortaya çıkabilmektedir” dedi.

Erken tanının mümkün olduğunu hatırlatan Ürem, Sağlık Bakanlığı tarafından tüm yenidoğan bebeklere ücretsiz olarak uygulanan topuk kanı taramasının fenilketonürinin erken dönemde tespit edilmesini sağladığını belirtti. Ailelere çağrıda bulunan Ürem, yenidoğan taramalarının ihmal edilmemesi gerektiğini ifade ederek, “Erken tanı alan çocuklar uygun beslenme tedavisi ve düzenli takip ile sağlıklı bir yaşam sürdürebilmektedir” diye konuştu.

Bayram sofralarında en sık yapılan hataların başında yeni kesilmiş etin hemen pişirilip tüketilmesi geldiğini belirten Işık, etin mutlaka dinlendirilmesi gerektiğini ifade etti. Uzman isim, “Kesim sonrası et sert olur ve sindirimi zorlaşır. Etin en az 12 ila 24 saat boyunca buzdolabında bekletilmesi gerekir” dedi.

“Çiğ Eti Yıkamak Bakteriyi Yayabilir”

Kurban kesimlerinde hijyen kurallarının hayati önem taşıdığını vurgulayan Osman Işık, özellikle açık alanlarda yapılan kontrolsüz kesimlerin büyük risk taşıdığına dikkat çekti. Uygun olmayan ortamlarda kesilen etlerde Salmonella, E. coli ve Listeria gibi zararlı bakterilerin hızla çoğalabileceğini belirten Işık, yanlış muhafaza edilen etlerin gıda zehirlenmelerine neden olabileceğini söyledi.

Toplumda yaygın olan “eti yıkama” alışkanlığının da yanlış olduğunun altını çizen Işık, çiğ etin yıkanmasının bakterilerin lavabo, tezgâh ve mutfak yüzeylerine yayılmasına yol açtığını ifade etti. Güvenli yöntemin eti doğru sıcaklıkta pişirmek olduğunu kaydetti.

Oda Sıcaklığında Bekletmeyin

Özellikle sıcak havalarda kurban etinin uzun süre dışarıda bırakılmasının büyük risk oluşturduğunu belirten Işık, etlerin küçük porsiyonlara ayrılarak hızlı şekilde soğutulması gerektiğini söyledi.

Uzmanlara göre kurban eti:

Buzdolabında 1 ila 3 gün,

Derin dondurucuda ise yaklaşık 6 ay saklanabiliyor.

Ancak etin hijyenik koşullarda muhafaza edilmesi gerektiği vurgulanıyor.

“Yüksek Ateşte Pişirmek Zararlı Maddeler Oluşturabilir”

Kurban etinin pişirme yönteminin de sağlık açısından büyük önem taşıdığına dikkat çeken Osman Işık, çok yüksek sıcaklıkta ve doğrudan ateşe temas ederek yapılan pişirmelerde kanserojen bileşiklerin oluşabileceğini belirtti.

Özellikle kontrolsüz mangal ve aşırı kızartma yöntemlerinden kaçınılması gerektiğini söyleyen Işık, haşlama, fırın ve dengeli ızgara yöntemlerinin daha sağlıklı olduğunu ifade etti.

Dengeli Tüketim Uyarısı

Bayram boyunca aşırı et tüketiminin sindirim sistemi üzerinde olumsuz etki oluşturabileceğini kaydeden Işık, kurban etinin yanında sebze, salata ve yoğurt gibi destekleyici besinlerin tüketilmesini önerdi.

Özellikle yaşlı bireyler, çocuklar ve kronik hastalığı bulunan vatandaşların porsiyon kontrolüne dikkat etmesi gerektiğini belirten uzman isim, “Kurban eti yüksek protein ve B12 vitamini açısından değerli bir besindir. Ancak aşırı yağlı ve fazla miktarda tüketildiğinde kalp ve damar sağlığı açısından risk oluşturabilir” ifadelerini kullandı.

Marine Süresine Dikkat

Et marine edilirken kullanılan limon, sirke ve yoğurt gibi asitli ürünlerin et liflerini yumuşattığını belirten Osman Işık, aşırı uzun süre bekletilen marinasyon işlemlerinin ise etin yapısını bozabileceğini söyledi.

Parlas, “Odamıza kayıtlı 26 kasap var. Bu üyelerimizi yılda bir defa gelen Kurban bayramını bekliyor. Kıyma çekip para kazanacak. Adama dondurmacı, 15 bin liraya bir kıyma almış ve camına “Kıyma çekilir” diye de yazmış.

Böyle şey olmaz. Hem hijyen açısından hem de bu işin acemilerinin kıyma makinesine bir tarafını kaptırması yönünden çok sakıncalı bir durum.

Korsan kıyma çekimlerini durdurmak için Uşak Zabıta Müdürlüğü ile görüştük. Şikâyet geldiği takdirde yetkisi olmadan kıyma çekenler hakkında idari işlem yaparak para cezası uygulayacaklarını belirtti.

Mübarek bayram günlerinde kimsenin canı yansın istemiyoruz. Bu işi işin ehli olanlar yapsın.” dedi.

Uşak’ta aktarlarda en çok sorulan ürünler arasında yer almaya başlayan yeşil kahvenin, kavrulmamış kahve çekirdeklerinden elde edildiğini belirten Fatma Kurban, “Yeşil kahve metabolizmayı hızlandırarak yağ yakım sürecine destek olurken aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesine katkı sağlayabiliyor. Vücuttaki ödemin ve toksinlerin atılmasına yardımcı olması nedeniyle özellikle diyet dönemlerinde tercih ediliyor” dedi.

Kavrulma işlemi görmediği için antioksidan değerini büyük ölçüde koruyan yeşil kahvenin serbest radikallere karşı vücudu desteklediğini anlatan Kurban, düzenli tüketimde gün boyu zindelik hissi oluşturduğunu söyledi. Düşük kafein oranı sayesinde klasik kahveye göre daha hafif bir içim sunduğunu ifade eden Kurban, yoğun tempo içerisinde çalışan vatandaşların ürüne ilgi gösterdiğini kaydetti.

Yeşil kahvenin sıcak suyla demlenerek tüketildiğini belirten Kurban, özellikle spor yapanlar ve sağlıklı beslenmeye dikkat eden kişiler tarafından tercih edildiğini söyledi. Doğal destek ürünlerinin bilinçli tüketilmesi gerektiğine dikkat çeken Kurban, kronik rahatsızlığı bulunan vatandaşların kullanım öncesinde uzman görüşü almasının önemli olduğunu vurguladı.

Uşak’ta aktar ürünlerine ilginin arttığını dile getiren Fatma Kurban, bamya tohumunun lif, kalsiyum ve mineral bakımından güçlü bir içeriğe sahip olduğunu belirterek, “Bamya tohumu bağışıklığı destekleyen, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan doğal ürünlerden biridir. Özellikle halk arasında diz ağrılarına karşı yaygın şekilde kullanılmaktadır” dedi.

Eklem sıvısının korunmasına destek olduğu düşünülen bamya tohumunun, kıkırdak yapısının güçlenmesine katkı sunduğunu ifade eden Kurban, menisküs ve eklem rahatsızlıkları yaşayan vatandaşların ürüne yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Düzenli kullanımda hareket kabiliyetini desteklemeye yardımcı olduğunun bilindiğini aktaran Kurban, doğal yöntemlere yönelen vatandaşların özellikle son dönemde bamya tohumu sorduğunu kaydetti.

Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilecek lifli yapısıyla dikkat çeken bamya tohumunun bağırsak hareketlerini artırarak sindirim sistemini desteklediğini belirten Kurban, kabızlık gibi problemlerin hafifletilmesinde de tercih edildiğini söyledi. Antioksidan bakımından güçlü yapısıyla vücudu serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olduğunu ifade eden Kurban, göz sağlığı açısından da destekleyici özellikleri bulunduğunu dile getirdi.

Metabolizmayı destekleyen yapısı nedeniyle kilo kontrolü sürecinde de tercih edilen bamya tohumunun bilinçli tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Kurban, özellikle kronik rahatsızlığı, böbrek taşı riski veya bağışıklık sistemi hassasiyeti bulunan kişilerin uzman görüşü almadan kullanmaması gerektiğini belirtti.

Bayram döneminde etin ağır pişirme yöntemleriyle değil, doğru tekniklerle hazırlanması gerektiğini söyleyen Fatma Kurban, özellikle kronik hastalığı bulunan vatandaşlara önemli uyarılarda bulundu. Kurban, “Şeker ve tansiyon hastaları etlerini mutlaka dinlendirmeli, haşlama ve fırın gibi hafif yöntemleri tercih etmelidir” dedi.

Etin lezzetlendirilmesinde kullanılan malzemelerin de sağlık üzerinde doğrudan etkili olduğunu vurgulayan Kurban, tuz ve ağır yağlar yerine doğal alternatiflerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti. “Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve sirke gibi doğal ürünler hem lezzet verir hem de daha sağlıklı bir seçenek sunar” diye konuştu.

Baharatların bu noktada kritik rol oynadığını belirten Kurban, özellikle kekik, karabiber, kimyon, biberiye, zerdeçal ve zencefil gibi doğal baharatların etle uyumuna dikkat çekti. “Bu baharatlar hem eti yumuşatır hem de sağlık açısından risk oluşturmadan lezzet kazandırır” ifadelerini kullandı.

İşlenmiş et ürünlerine de değinen Kurban, sucuk ve kavurma gibi yüksek tuz ve yağ içeren ürünlerden uzak durulması gerektiğini söyledi. Tüketimin kontrollü yapılması gerektiğini vurgulayan Kurban, “Etin kendi yağı yeterlidir, ekstra tereyağı veya kuyruk yağı eklenmemelidir” dedi.

Beslenme dengesine de değinen Kurban, etin yanında lif oranı yüksek salataların tercih edilmesini önerdi. Günlük su tüketiminin önemine dikkat çekerek, “Günde 2–3 litre su içmek vücudun dengesini korur” ifadelerini kullandı.

Fatma Kurban, bayram sofralarında doğru baharat kullanımının hem geleneksel lezzeti artırdığını hem de daha sağlıklı bir beslenme düzeni oluşturduğunu sözlerine ekledi.

Uşak’ta doğal ürünlere olan ilginin her geçen gün arttığını dile getiren Fatma Kurban, dut kurusunun yüksek demir, kalsiyum, C vitamini ve lif içeriği sayesinde vücut direncini destekleyen önemli besinlerden biri olduğunu söyledi. Kurban, “Dut kurusu doğal bir enerji kaynağıdır. İçeriğindeki antioksidanlar sayesinde vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olurken bağışıklık sistemini de destekler” dedi.

Kansızlık problemi yaşayan vatandaşların sıklıkla dut kurusuna yöneldiğini belirten Kurban, yüksek demir oranının alyuvar üretimini desteklediğini ifade etti. Lif bakımından zengin yapısının sindirim sistemine katkı sunduğunu kaydeden Kurban, düzenli tüketimde tokluk hissi sağlayarak ara öğünlerde tercih edildiğini anlattı.

Kemik ve eklem sağlığı açısından da dut kurusunun dikkat çektiğini söyleyen Kurban, içerdiği kalsiyum ve magnezyum minerallerinin kemik gelişimini desteklediğini belirtti. Saç ve cilt sağlığı üzerinde de olumlu etkileri bulunduğunu ifade eden Kurban, özellikle doğal beslenmeye önem veren vatandaşların ürüne yoğun talep gösterdiğini söyledi.

Geleneksel yöntemlerde dut kurusunun sıcak suda demlenerek tüketildiğini anlatan Fatma Kurban, boğaz ağrısının hafifletilmesi ve vücudun rahatlatılması amacıyla da tercih edildiğini belirtti. Ancak diyabet ve kronik rahatsızlığı bulunan kişilerin tüketim miktarını uzman görüşü doğrultusunda ayarlaması gerektiğini vurguladı.

Hastalığın belirtileri hakkında bilgi veren Barut, “Karın ağrısı, kronik ishal, kanlı dışkılama, kilo kaybı, halsizlik ile çocuklar büyüme ve gelişme geriliği gibi şikayetlerle ortaya çıkabilmektedir” dedi.

İnflamatuvar Bağırsak Hastalıkları’nın yalnızca yetişkinlerde değil çocuklarda da görülebildiğine dikkat çeken Barut, erken tanının önemine vurgu yaparak, “Erken teşhis ve uygun tedavi ile hastalarımız yaşam kalitelerine yeniden kavuşabilmektedir” ifadelerini kullandı.

(UŞAK EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİ)

Günümüzde birçok kişinin sıkı diyetler yapmasına rağmen kilo vermekte zorlandığını belirten Erdinç, bunun yalnızca irade veya metabolizma problemi olmadığını ifade etti. İnsan bedeninin hâlâ “kıtlık dönemine” göre programlandığını söyleyen Erdinç, modern dünyanın sınırsız kalori erişiminin biyolojik sistemi zorladığını anlattı.

“İnsanlık tarihinin büyük bölümü açlık ve hayatta kalma mücadelesiyle geçti. Atalarımız buldukları besini depolamak zorundaydı çünkü bir sonraki öğünün ne zaman geleceği belli değildi. Bugün bizim bedenimiz hâlâ o dönemlerin genetik kodlarını taşıyor” diyen Erdinç, bilim dünyasında bu durumun “Tutumlu Gen Hipotezi” olarak tanımlandığını söyledi.

Katı diyetlerin vücutta alarm etkisi oluşturduğunu belirten Erdinç, beynin bu durumu kıtlık sinyali olarak algıladığını ifade etti. Bu süreçte metabolizmanın yavaşladığını, vücudun enerji harcamayı azaltıp yağı korumaya çalıştığını kaydeden Erdinç, “Kişi çok az yemesine rağmen kilo veremediğini düşünüyor. Çünkü beden onu açlığa karşı korumaya çalışıyor” dedi.

Modern yaşamın hareketsizlik ve işlenmiş gıdalar nedeniyle biyolojik sistemi daha da zorladığını belirten Erdinç, özellikle rafine şeker ve endüstriyel ürünlerin hormon düzenini bozduğunu söyledi. Tokluk hissini sağlayan hormonların zamanla sağlıklı çalışmadığını ifade eden Erdinç, çözümün ağır diyetler değil, sürdürülebilir yaşam alışkanlıkları olduğunu vurguladı.

Uzman diyetisyen, sağlıklı kilo kontrolü için düzenli hareket edilmesi, doğal beslenmeye yönelinmesi ve öğün atlanmaması gerektiğini belirterek, “Bedeninizle savaşmak yerine onu anlamaya çalışın. Genetik mirasınızı düşman gibi görmek yerine biyolojinize uygun bir yaşam düzeni oluşturun” ifadelerini kullandı.

İşte Uşak Belediyesi tarafından özel mülkü olmayan vatandaşlarımız için belirlenen kurban kesim noktaları;

Karaağaç Mahallesi, 4. Etap TOKİ Evleri Yerleşim Alanı

Uşak Merkez, 1. Etap 1. Kısım TOKİ Konutları ( Kentsel Dönüşüm)

Uşak Merkez, 1. Etap 2. Kısım TOKİ Konutları (Kentsel Dönüşüm)

Ünalan Mahallesi, Barbaros Caddesi Salı Pazarı

Cumhuriyet Mahallesi, Halk Konutları Pazar Yeri

Kurşunluk Mahallesi, Mavişehir Sitesi Basketbol Sahası Yanı

Yeni Hayvan Pazarı, Atatürk Mahallesi, Vatan Caddesi, Toptancı Hali Yanı Çivril Yolu

Cumhuriyet Mahallesi Migros Önü Kapalı Pazar Yeri

Aybey Mahallesi, 5. Etap TOKİ Konutları

Durak Mahallesi, Kentsel Dönüşüm

TOK Konutları, TOKİ İlkokulu Yanı

Vatandaşlarımızın bilgi için Uşak Belediyesi ALO 153' çağrı merkezine başvurmaları rica olunur.

(UŞAK BELEDİYESİ)

Uşak Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yayımlanan bakanlık açıklamasına göre yönetmelikte geçen “hücre veya doku kültürlerinden elde edilen gıdalar” ifadesi yanlış yorumlandı. Yeni düzenleme, 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın şekilde tüketilmeyen ürünlerin denetlenmesini ve bilimsel değerlendirmeden geçirilmesini amaçlıyor.

Açıklamada özellikle, hayvansal hücre ve doku kültürlerinden üretilecek ve kamuoyunda “yapay et” olarak bilinen ürünler için başvuru yapılamayacağı vurgulandı. Böylece Türkiye’de yapay et üretimine veya satışına izin verilmediği net şekilde ifade edildi.

Bakanlık, doğal üretimin, hayvancılığın, tüketici sağlığının ve kültürel hassasiyetlerin korunmasının temel öncelik olduğunu belirterek, yapay ete karşı mevcut duruşun sürdüğünü açıkladı.

Yapılan değerlendirmede, yeni yönetmeliğin “yapay ete izin vermek” yerine, tam tersine bu ürünlere karşı daha güçlü bir hukuki engel oluşturduğu ifade edildi.

Yetkililer, Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketiminin söz konusu olmadığını ve olmayacağını duyurdu.

(UŞAK BELEDİYESİ)

Astımı tetikleyen unsurlar arasında toz, sigara dumanı, yoğun kokular, enfeksiyonlar, hava değişiklikleri ve polenlerin yer aldığını ifade eden Sayma, hastaların bu etkenlere karşı dikkatli olması gerektiğine vurgu yaptı.

Tedavi sürecinde ilaçların doğru ve düzenli kullanımının büyük önem taşıdığını belirten Uzm. Dr. Sayma, özellikle inhaler olarak bilinen hava spreylerinin doğru teknikle kullanılmasının tedavinin başarısını artırdığını söyledi.

Astımın düzenli takip ve doğru tedaviyle kontrol altına alınabileceğini belirten Sayma, vatandaşların şikayetlerini ihmal etmeden uzman hekim desteği almasının önemine dikkat çekti.

(UŞAK SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜ)

Son yıllarda özellikle akşam saatlerinde kontrolsüz atıştırma davranışlarının ciddi şekilde arttığını söyleyen Erdinç, bunun temelinde biyolojik açlıktan çok “dopamin ihtiyacının” bulunduğunu ifade etti.

“Telefon Ekranı Beyni Sürekli Uyarıyor”

Modern yaşamın insan beynini sürekli bir uyarı altında bıraktığını söyleyen Erdinç, sosyal medya uygulamalarının beyindeki ödül sistemini doğrudan etkilediğini anlattı.

“Gün boyunca telefonda izlenen kısa videolar, gelen bildirimler, beğeniler ve sürekli değişen içerikler beyinde hızlı dopamin salınımına neden oluyor. Beyin bu hızlı ödül sistemine alışınca, ekran kapandığında boşluk hissi oluşuyor. İşte tam bu noktada insanlar mutfağa yöneliyor” ifadelerini kullandı.

“Canınız Çikolata İstiyorsa Sebep Açlık Olmayabilir”

Birçok kişinin stresli veya yalnız hissettiğinde yüksek kalorili yiyeceklere yöneldiğini belirten Erdinç, bunun fizyolojik açlıktan çok nörolojik bir tepki olduğunu söyledi.

Özellikle çikolata, cips, pizza ve şekerli ürünlerin beyindeki ödül merkezini çok hızlı aktive ettiğini ifade eden Erdinç, “İnsan beyni evrimsel olarak yüksek enerji veren besinlere yönelmeye programlıdır. Bu nedenle kişi stres altındayken sebze değil, rafine şeker ve yağ içeren yiyecekleri arzuluyor” dedi.

“Duygusal Yeme Sessizce Yayılıyor”

Beslenme alanında son dönemde en sık karşılaşılan problemlerden birinin “duygusal yeme davranışı” olduğunu söyleyen Erdinç, özellikle gençlerde ekran bağımlılığıyla birlikte bu durumun daha görünür hale geldiğini ifade etti.

Vatandaşlara farkındalık çağrısında bulunan Erdinç, yemek yemeden önce kişinin kendisine basit bir soru sorması gerektiğini belirtti: “Gerçekten aç mıyım, yoksa sadece stresli, sıkılmış veya mutsuz mu hissediyorum?”

“Küçük Alışkanlıklar Büyük Fark Yaratıyor”

Dijital yoğunluktan uzaklaşmanın hem zihinsel hem fiziksel sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayan Erdinç, kısa yürüyüşler, nefes egzersizleri ve ekran molalarının dopamin dengesini doğal yollarla desteklediğini söyledi.

Sağlıklı beslenmenin sadece kalori hesabından ibaret olmadığını belirten Erdinç, “Bedenimizi yönetebilmek için önce zihnimizi dinlemeyi öğrenmemiz gerekiyor. Çünkü sağlıklı yaşam farkındalıkla başlar” diye konuştu.

Bayram dönemlerinde insanların sadece yemek tüketmediğini, aynı zamanda kültürel bağlarını güçlendirdiğini belirten Erdinç, “Kurban Bayramı bizim toplumumuzda sadece bir beslenme süreci değil; paylaşmanın, bir araya gelmenin ve geleneklerin yaşatılmasının en güçlü sembollerinden biridir. Bu nedenle insanlar sofrada sadece yemek yemiyor, aynı zamanda aidiyet hissini de yaşıyor” dedi.

“Yasaklar İştahı Daha Da Artırıyor”

Beslenme psikolojisi üzerine yapılan güncel araştırmalara dikkat çeken Erdinç, katı diyet listelerinin tam tersine kontrol kaybına neden olabileceğini vurguladı. Beynin yasaklanan besinlere karşı daha yoğun istek geliştirdiğini belirten Erdinç, özellikle bayram dönemlerinde insanların kendilerini baskı altında hissetmemesi gerektiğini söyledi.

“Bir kişiye sürekli ‘tatlı yeme’, ‘kavurmaya dokunma’ dediğinizde beyin bunu ödül mekanizmasıyla ilişkilendiriyor. Bu da kişinin bir noktadan sonra çok daha fazla tüketmesine neden oluyor. Asıl önemli olan porsiyon kontrolünü bilinçli şekilde yönetebilmek” ifadelerini kullandı.

“Taze Et Sindirimi Zorlaştırıyor”

Bayramın ilk günlerinde yaşanan mide rahatsızlıklarının yalnızca fazla yemekten kaynaklanmadığını söyleyen Erdinç, yeni kesilmiş etin biyolojik yapısına dikkat çekti. Kesim sonrası ette oluşan “ölüm sertliği” nedeniyle sindirimin zorlaştığını belirten Erdinç, özellikle ilk günlerde etin yanında lifli besinlerin mutlaka tüketilmesi gerektiğini söyledi.

Bol limonlu roka, tere ve yeşillik ağırlıklı salataların sindirim sistemini rahatlattığını ifade eden Erdinç, “Mesele eti tamamen hayatımızdan çıkarmak değil. Önemli olan tabağın diğer yarısını doğru yönetebilmek” diye konuştu.

“Israr Kültürü Sağlıklı Beslenmeyi Zorluyor”

Özellikle Anadolu şehirlerinde misafirperverliğin yoğun şekilde yaşandığını belirten Erdinç, bayram ziyaretlerinde vatandaşların yoğun ikram baskısıyla karşılaştığını söyledi. Sürekli yemek teklif edilmesinin kişiyi fizyolojik olarak zorladığını ifade eden Erdinç, hızlı yemek yemenin hormonal dengeyi bozduğunu anlattı.

Vatandaşlara “kibar sınır koyma” önerisinde bulunan Erdinç, insanların kendilerini suçlu hissetmeden “tokum” diyebilmesi gerektiğini belirtti.

“Birkaç Günlük Sofra Kimseyi Hasta Etmez”

Bayram sonrası yaşanan pişmanlık hissinin gereksiz olduğunu vurgulayan Erdinç, sağlıklı yaşamın tek bir öğünle bozulmayacağını söyledi. Asıl önemli olanın bayram sonrasında yeniden dengeli rutine dönmek olduğunu belirten Erdinç, şu ifadeleri kullandı: “Birkaç günlük bayram sofrası kimseye kalıcı kilo aldırmaz. İnsanları zorlayan şey, bayramdan sonra eski düzenine dönememek oluyor. Bu yüzden vatandaşlarımız sofrada korkuyla değil, bilinçli dengeyle hareket etmeli. Sevdikleriyle geçirdiği anın tadını çıkarmalı.”

Yapılan duyuruya göre hastanede 2, 9, 16 ve 23 Haziran tarihlerine denk gelen her salı günü vatandaşlara ortopedi alanında muayene ve sağlık hizmeti verilecek. İlçede yaşayan vatandaşların özellikle kas, eklem, kemik ve hareket sistemi rahatsızlıklarıyla ilgili ihtiyaç duyduğu sağlık hizmetine daha kolay ulaşmasının hedeflendiği belirtildi.

Uşak İl Sağlık Müdürlüğü’nün sosyal medya hesapları üzerinden paylaşılan bilgilendirmede, hizmetin belirlenen tarihlerde düzenli şekilde sürdürüleceği ifade edildi. Son dönemde branş bazlı sağlık hizmetlerinin ilçe hastanelerinde artırılması yönünde çalışmalar yürütülürken, Sivaslı Devlet Hastanesi’nde başlatılan uygulamanın bölgedeki yoğunluğu azaltması bekleniyor.