Doğal içerikli ürünlere yönelimin her geçen gün arttığını belirten Kurban, hint yağının çok yönlü kullanım alanına dikkat çekti. Kurban, “Hint yağı hem sağlık hem de kozmetik açıdan son derece zengin bir yağ. Özellikle saç bakımında yoğun şekilde tercih ediliyor. Saçı nemlendirir, uzamasını hızlandırır ve canlılık kazandırır” dedi.

Cilt bakımında da önemli bir yere sahip olan hint yağının doğal bir destek ürünü olduğunu ifade eden Kurban, “Ciltte adeta doğal botoks etkisi oluşturduğu için çokça tercih ediliyor. Düzenli kullanımda cildin daha parlak ve sıkı görünmesine yardımcı olur” diye konuştu.

Hint yağının yalnızca dış kullanımda değil, belirli ölçülerde iç kullanımda da etkili olduğuna değinen Kurban, bağırsak sistemine olan katkılarına da vurgu yaptı. Kurban, “Bağırsakların düzenlenmesinde de etkili olduğu biliniyor. İçeriğinde bulunan risinoleik asit, omega-9 ve E vitamini sayesinde güçlü bir destek sağlar. Aynı zamanda kan dolaşımını artırıcı etkisiyle de bilinir” ifadelerini kullandı.

Uşak’ta aktar ve baharat ürünlerine olan ilginin özellikle pandemi sonrası dönemde gözle görülür şekilde arttığını belirten esnaf, vatandaşların kimyasal içerikli ürünler yerine doğal alternatiflere yöneldiğini dile getirdi.

Enginarın hem geleneksel hem de modern beslenmede önemli bir yer tuttuğunu belirten Kurban, “Enginar, karaciğer dostu olmasıyla bilinen çok kıymetli bir bitkidir. Aynı zamanda ödem atmaya yardımcı olur ve yağ yakımını destekleyici özellikleriyle de öne çıkar. Bu nedenle mevsiminde bolca tüketilmesi gerekir” dedi.

Enginar suyunun da son yıllarda yoğun ilgi gördüğünü ifade eden Kurban, bu ürünün aktarlardan temin edilebildiğini belirterek, “Enginar suyu, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur, sindirimi destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Özellikle sağlıklı yaşamı benimseyen vatandaşlar tarafından tercih ediliyor” diye konuştu.

Tüketim şekline göre enginarın faydalarının değişebileceğine de dikkat çeken Kurban, çiğ ve pişmiş tüketim arasındaki farkı şöyle anlattı: “Çiğ tüketildiğinde içeriğindeki enzimler ve bazı vitaminler daha yoğun şekilde alınabilir. Ancak pişirildiğinde sindirimi daha kolay hale gelir. Bu nedenle en sağlıklısı dengeli ve bilinçli tüketimdir.”

Işık, gerçek tam buğday ekmeğinin yalnızca buğdayın tüm bileşenlerini içeren unla üretildiğini hatırlatarak, “Kepek, ruşeym ve endosperm birlikte kullanılmadan yapılan ekmekler tam buğday olarak değerlendirilemez” dedi. Ancak bazı üreticilerin beyaz una sonradan kepek ekleyerek ya da renklendirici kullanarak ürünleri tam buğday gibi gösterdiğini ifade etti.

Işık’ın dikkat çektiği bir diğer önemli konu ise üretimde kullanılan katkı maddeleri oldu. Özellikle kalsiyum karbonatın bazı işletmelerde farklı amaçlarla kullanılabildiğini belirten Işık, bu maddenin unun rengini açmak, hamurun yapısını güçlendirmek ya da ürüne mineral değeri yüksekmiş izlenimi vermek için tercih edilebildiğini söyledi. Bu durumun tüketicide yanlış bir algı oluşturduğunu vurguladı.

“Taklit ve tağşiş riski ciddi boyutta” diyen Işık, yanıltıcı üretim yöntemlerinin hem halk sağlığını tehdit ettiğini hem de dürüst üreticilere zarar verdiğini dile getirdi. Türk Gıda Kodeksi’ne göre bir ürünün olduğundan farklı gösterilmesinin açık bir ihlal olduğunu hatırlatan Işık, bu tür uygulamaların yasal yaptırımlarla karşı karşıya kaldığını ifade etti.

Tüketicilere önemli uyarılarda da bulunan Işık, ekmek seçiminde yalnızca renge bakılmaması gerektiğini belirtti. “Çok koyu renkli olması o ekmeğin sağlıklı olduğu anlamına gelmez” diyen Işık, etiket bilgilerine dikkat edilmesi ve içerik listesinde “tam buğday unu” ifadesinin ilk sırada yer alması gerektiğini söyledi. Ayrıca güvenilir fırın ve üreticilerin tercih edilmesinin önemine dikkat çekti.

Öte yandan Tarım ve Orman Bakanlığı’nın son yıllarda denetimlerini sıklaştırdığı, özellikle unlu mamuller sektöründe yapılan kontrollerde uygunsuz üretim yapan firmaların kamuoyuna açıklandığı bildirildi.

Işık’a göre sağlıklı beslenmenin temel taşlarından biri olan ekmekte doğru tercih yapmak için bilinçli tüketici olmak büyük önem taşıyor. Gerçek tam buğday ekmeğinin sadece rengiyle değil, besin değeriyle fark yarattığına dikkat çekiliyor.

Uzman, Türkiye’de 40-69 yaş arası kadınlar için meme kanseri, 30-65 yaş arası kadınlar için rahim ağzı kanseri ve 50-70 yaş arası tüm bireyler için kolon kanseri taramalarının ücretsiz olarak gerçekleştirildiğini hatırlattı. Bu hizmetler KETEM (Kanser Erken Teşhis, Tarama ve Eğitim Merkezi), Aile Sağlığı Merkezleri ve Toplum Sağlığı Merkezlerinde erişilebilir durumda.

Çevresel faktörlerin kansere yol açtığını belirten Dr. Çetinkaya, tütün kullanımı, obezite, hareketsizlik ve bazı enfeksiyonların riskleri artırdığını söyledi. “Sağlıklı yaşam alışkanlıkları edinmek ve tarama programlarını aksatmamak kanserle mücadelede en güçlü silahlardan biridir” diyerek vatandaşlara çağrıda bulundu.

Uşak İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar da yaptığı açıklamada, erken teşhisin önemine vurgu yaptı: “Teknolojinin ve tıbbın sunduğu imkanlar sayesinde bugün pek çok kanser türü, erken aşamada yakalandığında tamamen tedavi edilebilmektedir. Tüm vatandaşlarımızı, ‘Erken teşhis hayat kurtarır’ prensibiyle ilimizdeki ücretsiz tarama noktalarına davet ediyoruz. Sağlığınız bizim için kıymetlidir; taramalarınızı ertelemeyin, geleceğinizi şansa bırakmayın.”

Uşak’ta sağlık yetkilileri, 1-7 Nisan haftasında farkındalığı artırmak için bilgilendirici etkinlikler ve ücretsiz tarama hizmetlerini ön plana çıkararak halkı bilinçlendirmeye devam ediyor. Erken teşhis sayesinde kanser vakalarında tedavi başarı oranının önemli ölçüde yükseldiği vurgulanıyor.

Uşak ve çevresinde doğal olarak yetişen ısırgan otunun özellikle bağışıklık sistemini destekleyici özellikleriyle bilindiğini belirten Kurban, “Isırgan otu iltihap giderici etkisiyle öne çıkıyor. Aynı zamanda kan şekerinin dengelenmesine destek olabilir. Bu yönüyle özellikle doğal ürünlere yönelen vatandaşların ilgisini çekiyor” dedi.

Bitkinin geleneksel kullanım alanlarına da değinen Kurban, ısırgan otunun bazı durumlarda süt artırıcı etkisiyle tercih edildiğini söyledi. Ancak her doğal ürünün herkes için uygun olmadığının altını çizen Kurban, özellikle kronik rahatsızlığı bulunan bireylerin dikkatli olması gerektiğini vurguladı.

Isırgan otunun yapısında bulunan yakıcı tüylerin temas halinde ciltte yanma ve kaşıntıya neden olabileceğini belirten Kurban, “Ayrıca regl döngüsü üzerinde etkili olabileceği biliniyor. Bu nedenle düzenli ilaç kullananlar ve kronik hastalığı olanların mutlaka uzman bir hekime danışarak tüketmesi gerekir” diye konuştu.

Son dönemde doğal ürünlere olan ilginin arttığını ifade eden Kurban, doğru bilgiye ulaşmanın önemine dikkat çekerek, vatandaşların kulaktan dolma bilgiler yerine uzman görüşlerine başvurması gerektiğini sözlerine ekledi.

Uşak’ta doğada kolayca bulunabilen bu bitki, bilinçli kullanıldığında destekleyici bir ürün olarak öne çıkarken, yanlış tüketimde istenmeyen sonuçlara yol açabiliyor.

Gıda ürünlerinde güvenin, tüketicilerin gönül rahatlığıyla beslenmesini sağlayan en önemli unsur olduğunu belirten Işık, “Beslenme hakkı, herkesin sağlıklı gıdaya ulaşma hakkıdır. Ancak bazı firmalar, haksız rekabet ve maliyet düşürme kaygısıyla bu haktan tüketicileri mahrum bırakıyor” dedi.

Işık’a göre tağşiş, gıda maddelerinin mevzuata veya izin verilen özelliklere aykırı olarak üretilmesi anlamına gelirken, taklit, gıdayı olduğundan farklı göstermek için yapılan manipülasyonları ifade ediyor. Örnekler arasında tereyağına bitkisel yağ katılması, peynire nişasta eklenmesi, zeytinyağına başka yağların karıştırılması ve balda glikoz-fruktoz şurubu kullanılması bulunuyor.

Özellikle üzüm pekmezi üretiminde sahte şurupların kullanıldığını belirten Işık, “Üzüm kullanmadan üretilen pekmezler hem kül miktarını hem pH değerini manipüle ederek tüketiciyi yanıltıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından bu uygulamalar yasaklanmış durumda” diye konuştu.

Günümüzde hileleri tespit etmenin eskiye göre daha karmaşık hale geldiğini aktaran Işık, modern analitik cihazların ve bilimsel metotların önemine değindi. Kullanılan teknikler arasında gaz kromatografisi, kütle spektrometresi, HPLC, DNA ve enzim temelli teknikler bulunuyor.

Işık, ürün alırken tüketicilerin dikkat etmesi gerekenleri şöyle sıraladı:

Ürünün etiket bilgileri doğru mu?

Organik olarak satılan ürün gerçekten organik mi?

Katkı maddesi kullanılmış mı?

Sağlık açısından güvenli mi?

Gıda sahtekarlığıyla mücadelede hukuki düzenlemelerin de önemli olduğuna dikkat çeken Işık, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu ile taklit ve tağşiş yapanlara idari para cezası uygulanabildiğini hatırlattı. Ancak cezaların caydırıcı olmadığını, bu nedenle denetimlerin artırılması ve gerektiğinde işletmelerin faaliyetlerinin durdurulmasının önemini vurguladı.

Işık, “Gıda işletmelerinde iç denetim görevini yürüten mühendisler bağımsız ve etkin bir denetim mekanizması kurmalı. Toplumda bilinçli tüketici sayısı arttıkça, bu hilelerin önüne geçmek mümkün” dedi.

1 -7 NİSAN ULUSAL KANSER HAFTASI BASIN AÇIKLMASI

Kanser, normal kurallar dışına çıkan hücrelerin otonomi kazanıp ölümsüz olmasıyla ortaya çıkan bir hastalıktır. Bu anormal hücre çoğalması her dokuda, her organda görülebilir. Tedavi edilmezse vücudun bütün bölümlerine yayılır yani metastaz yapar ki bu dönemde kür şansı oldukça azalmaktadır. Bu nedenle kanserde erken teşhis çok önemlidir.

Kanser sosyal, psikolojik ve ekonomik yönleri de olan, hastayı ve hasta yakınlarını etkileyen çok yönlü ve ciddi bir hastalıktır. Bu önemli sağlık sorununa halkın dikkatinin çekilmesi ve toplumun kansere yönelik bilincinin arttırılması ve farkındalık oluşturulması amacıyla Kanser Araştırma ve Savaş Kurumu’nun önerisi ile 1956 yılından itibaren her yıl 1-7 Nisan arası Kanser Haftası olarak belirlenmiştir. Böylece kanserle savaşa yönelik ilgi ve farkındalığın artırılması ve yaygınlaştırılması amaçlanmaktadır.

Dünyada her yıl yaklaşık 14 milyon kişi kansere yakalanmakta ve Sağlık Bakanlığı verilerine göre de her yıl ülkemizde 163.500 kişiye kanser tanısı konmaktadır. Bu hastalık yaş, cinsiyet, dil, din, ırk ayırımı yapmaksızın tüm insanları etkilemektedir. Dünya kanser istatistiklerine göre; ölüm nedenleri arasında kanser ilk sıradadır. 2030 yılına gelindiğinde yıllık 22 milyon yeni vaka ortaya çıkması beklenmektedir. Türkiye’de ise sebebi bilinen ölümler sıralamasında kalp-damar hastalıklarından sonra en sık görülen ikinci ölüm sebebi olarak dikkat çekmektedir.

Kanser, Önlenebilir ve Erken Teşhisle Tedavi Edilebilir Bir Hastalıktır. Erken tanı ve tedavi kanserli hastalarda önemli oranda iyileşme mümkün olabilmektedir. Bilgi eksikliği, korku, ihmal gibi nedenlerle tanı geciktiğinde tedavi de güçleşmektedir. Tarama asemptomatik hastalarda hastalığın erken evrede belirlenmesidir. Kansere bağlı erken ölümlerin %3-35’i bu sayede önlenebilmektedir. Böylece ileri evre kanserler için gerekli olan agresif tedaviler ve yan etkiler de azaltılabilir. Bu da bize tarama programlarının erken tanı ve tedavide ne kadar önemli olduğunu göstermektedir.

Kanser birçok faktörün bir arada etkileşimiyle oluşur. Genetik rol kadar çevresel faktörler ve yaşam tarzı da kanser oluşumuna katkıda bulunmaktadır. Yaygın görülen birçok kanser türünün en az üçte biri daha sağlıklı bir beslenme biçiminin seçilmesi, tütün ürünlerinden uzak durulması, fiziksel aktivitenin artırılması, alkol kullanımının azaltılması ultraviyole radyasyondan korunma, mesleksel ve çevresel maruziyetlerin önüne geçilmesi ile önlenebilmektedir.

Ülkemizde meme, kalın bağırsak ve rahim ağzı kanserleri için toplumun kaynaklarına ve hastalık yüküne uygun olarak tarama programları yürütülmektedir. Ayrıca prostat ve akciğer kanseri için de bazı durumlarda tarama yapılması, onkolojide etkinliği gösterilen kanserler arasındadır. Aile öyküsü ve genetik geçişin olmadığı durumlarda en yaygın kullanılan onkoloji kılavuzu olan NCCN kılavuzunda meme kanseri tarama yaşı 20, kolon kanserinde 50, rahim ağzı kanserinde 21, prostat kanserinde 50, akciğer kanseri için ağır sigara içicilerinde 55 yaş olarak belirtilmiştir.

Toplum tabanlı kanser tarama programlarımız; Kanser Erken Teşhis Tarama ve Eğitim Merkezleri (KETEM), Toplum Sağlığı Merkezleri (TSM), Sağlıklı Hayat Merkezleri (SHM) ve Aile Sağlığı Merkezlerimizde (ASM) yürütülmektedir. Meme, kalın bağırsak ve rahim ağzı kanserlerine karşı tarama hizmetleri ücretsiz olarak verilmektedir.

Sonuç olarak diyoruz ki: Kanser kader değildir, korunmak elinizde

Hastane bünyesinde görev yapan doktor, hemşire ve diğer sağlık personelinin katılımıyla gerçekleştirilen etkinlikte, “Kanseri Bilgiyle Yener, Sevgiyle İyileştiririz” mesajı güçlü bir görselle kamuoyuna aktarıldı. Sağlık çalışanları, sloganın her bir harfini ellerinde taşıyarak oluşturdukları insan zinciriyle hem hastalara moral verdi hem de topluma umut mesajı gönderdi.

Etkinlikte yapılan açıklamada, kanserle mücadelenin yalnızca tıbbi değil, aynı zamanda moral ve dayanışma gerektiren bir süreç olduğuna vurgu yapıldı. Sağlık çalışanları, her bir harfin aslında bir hastanın elini tutmayı simgelediğini belirterek, hastaların bu süreçte yalnız olmadığını ifade etti.

Hafta boyunca devam eden etkinlikler kapsamında hastane poliklinik girişlerinde bilgilendirme stantları kuruldu. Vatandaşlara erken teşhisin önemi, tarama programları ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları hakkında bilgi verilerek broşürler dağıtıldı.

Yetkililer, tüm vatandaşları düzenli sağlık kontrollerini yaptırmaya davet ederken, erken teşhisin hayat kurtardığını bir kez daha hatırlattı.

Uzmanlara göre pandemi resmen sona ermiş olsa da solunum yolu hastalıklarının etkisi hâlâ hissediliyor. Diyetisyen Erdinç, günümüzde yalnızca COVID-19 değil; Influenza, Respiratory Syncytial Virus ve benzeri birçok solunum yolu virüsünün aynı anda dolaşımda olduğunu söyledi. Bu durumun özellikle mevsim geçişlerinde bağışıklık sistemini zorladığını belirten Erdinç, hastalıkların daha sık görülmesine ve iyileşme süresinin uzamasına neden olabildiğini dile getirdi.

Pandemi döneminde uzun süre maske kullanımı, sosyal mesafe ve izolasyon gibi alışkanlıkların bağışıklık sisteminin mikroorganizmalara verdiği yanıtı değiştirdiğini belirten Erdinç, “Pandemi sonrası dönemde bağışıklık sistemi yeniden bir uyum sürecine girdi. Bu nedenle bazı kişiler eskisine göre daha sık hastalanabiliyor veya hastalığı daha uzun sürede atlatabiliyor” dedi.

Toplumda sıkça dile getirilen “doğal antiviral besinler” konusuna da değinen Erdinç, zencefil, sarımsak veya zerdeçal gibi gıdaların bağışıklık sistemini destekleyebileceğini ancak bunların doğrudan tedavi edici ilaçlar gibi düşünülmemesi gerektiğini vurguladı.

Erdinç, sarımsakta bulunan allisin, zencefildeki gingerol ve yeşil çaydaki polifenol gibi bileşenlerin laboratuvar çalışmalarında virüslerin çoğalmasını baskılayıcı etkiler gösterebildiğini belirterek şu değerlendirmeyi yaptı: “Bu besinler bağışıklık sistemini destekleyebilir ancak onları doğal antiviral ilaç olarak görmek doğru değildir. Gerçek antiviral tedavi yalnızca hekim kontrolünde kullanılan ilaçlarla sağlanır.”

Bağışıklık sisteminin desteklenmesinde mucizevi tek bir besin olmadığını ifade eden Erdinç, sağlıklı bir yaşam tarzının önemine dikkat çekti. Özellikle yeterli protein tüketiminin bağışıklık hücrelerinin üretimi için kritik rol oynadığını belirten Erdinç, günlük beslenmede yumurta, yoğurt, et ve baklagillerin yer alması gerektiğini söyledi.

Bağırsak sağlığının da bağışıklık sistemiyle doğrudan ilişkili olduğuna değinen Erdinç, yoğurt ve kefir gibi fermente gıdaların bağırsak mikrobiyotasını destekleyerek dolaylı koruma sağladığını belirtti.

Vitaminler arasında özellikle Vitamin D eksikliğinin enfeksiyonlara yatkınlığı artırabildiğini ifade eden Erdinç, takviyelerin gelişigüzel değil, ihtiyaç doğrultusunda kullanılmasının önem taşıdığını söyledi.

Bağışıklık sistemini etkileyen en önemli faktörlerden birinin dinlenme olduğunu vurgulayan Erdinç, uykusuzluk, yoğun stres ve yetersiz sıvı tüketiminin hastalık sürecini uzatabileceğini belirtti.

Uzmanlar, özellikle mevsim geçişlerinde dengeli beslenme, düzenli uyku ve yeterli sıvı tüketiminin solunum yolu hastalıklarına karşı en güçlü savunma mekanizmaları arasında yer aldığını ifade ediyor.

Diyetisyen Sevgi Erdinç, sözlerini şöyle tamamladı: “İçinde bulunduğumuz bu yeni dönemde hastalıklarla mücadele yaklaşımımızı da güncellememiz gerekiyor. Mucize çözümler yerine bilimsel gerçeklere dayanan, dengeli ve sürdürülebilir alışkanlıklar edinmek hem bireysel hem toplumsal sağlık için en doğru yaklaşım olacaktır.”

Biberiye çayının da farklı faydaları olduğunu vurgulayan Kurban, “Bu çayı tüketmek, kan dolaşımını hızlandırır. Aynı çayı saç diplerine uyguladığınızda ise saçın uzamasına ve canlanmasına yardımcı olur” ifadelerini kullandı.

Kurban, biberiyenin antioksidan ve uyarıcı özellikleri sayesinde hem cilt sağlığı hem de saç bakımında doğal bir çözüm sunduğunu belirtiyor. Kurban, tüketicilere biberiye kullanımını günlük rutinlerine dahil etmelerini önerdi. Doğal yollarla hafıza ve saç sağlığını desteklemek isteyenler için biberiye, aromaterapi ve bitkisel bakımda “küçük ama etkili bir mucize” olarak öne çıkıyor.

Yeni uygulamaya göre restoran, kafe ve yemekhane gibi işletmelerde sunulan yiyeceklerin enerji (kalori) değerleri ile içerik bilgileri artık tüketicilere sunulacak. Bu bilgiler menülerde, duvar panolarında, broşürlerde veya dijital ekranlarda yer alabilecek. Ayrıca işletmeler, karekod (QR) sistemi üzerinden de bu verileri erişilebilir kılmakla yükümlü olacak.

Yetkililer, karekod kullanamayan ya da erişim sağlayamayan müşteriler için bilgilerin yazılı olarak da sunulmasının zorunlu olduğuna dikkat çekti. Böylece her tüketicinin eşit şekilde bilgiye ulaşması hedefleniyor.

Uygulamanın temel amacı, bireylerin daha bilinçli tercihler yapmasını sağlamak. Özellikle alerjen maddeler konusunda hassasiyeti bulunan kişiler için bu düzenleme önemli bir koruma kalkanı oluşturuyor. Aynı zamanda dini hassasiyetler veya sağlık gerekçeleri doğrultusunda beslenme tercihinde bulunan bireylerin de doğru seçim yapabilmesi kolaylaşacak.

Gıda şeffaflığının artmasıyla birlikte obezite, yanlış beslenme ve bilinçsiz tüketim gibi sorunların azaltılmasının hedeflendiği belirtiliyor. Öte yandan vatandaşlar, şüpheli durumlarla karşılaşmaları halinde “Güvenilir Gıda” mobil uygulaması üzerinden yetkililere bildirimde bulunabilecek. Denetim mekanizmalarının da bu süreçte daha aktif hale getirilmesi planlanıyor.

Kurban, keçiboynuzunun bağışıklık sistemini desteklediğine inanıldığını ifade ederek, “Enerji verdiği, odaklanmayı artırdığı ve kemik sağlığına iyi geldiği söylenir. Aynı zamanda solunum yolu rahatsızlıklarında da tavsiye edilir” dedi. Özellikle doğal ürünlere yönelimin arttığına dikkat çeken Kurban, keçiboynuzunun bu noktada öne çıkan ürünlerden biri olduğunu vurguladı.

Kurban, yetişkin erkeklerde sperm sayısını artırmaya yönelik olarak da keçiboynuzunun önerildiğini belirterek, bu bilginin halk arasında yaygın şekilde dile getirildiğini söyledi. Son yıllarda doğal ve geleneksel ürünlere olan ilginin artmasıyla birlikte keçiboynuzu ve benzeri besinlerin daha fazla tercih edildiği gözlenirken, bu tür ürünlerin bilinçli tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiliyor.

Göz altı morluklarının kişiyi olduğundan daha yorgun ve hasta gösterdiğini belirten Kurban, bu soruna karşı bitkisel yağlarla hazırlanabilecek pratik bir karışımı paylaştı. Kurban’ın verdiği bilgilere göre, ozon yağı ile üzüm çekirdeği yağı eşit oranlarda karıştırılarak elde edilen karışım, düzenli kullanımda olumlu sonuçlar verebiliyor.

Hazırlanan karışımın haftada üç kez göz çevresine uygulanmasını öneren Kurban, uygulama zamanının da önemli olduğuna dikkat çekti. Özellikle sabahın erken saatlerinde, güneş doğarken yapılan uygulamanın cilt tarafından daha iyi tolere edildiğini ifade eden Kurban, karışımın ciltte en az yarım saat bekletilmesi gerektiğini söyledi.

Ancak uygulama sonrasında uzun süre güneş altında kalınmaması gerektiği konusunda uyarıda bulunan Kurban, bilinçsiz kullanımın ciltte hassasiyete yol açabileceğini belirtti. Doğal yöntemlerin doğru ve düzenli kullanıldığında destekleyici olabileceğini dile getiren Kurban, vatandaşların cilt bakımında kimyasal ürünlere alternatif olarak bitkisel çözümleri de değerlendirebileceğini sözlerine ekledi.

Okul ortamında kurulan mobil tarama alanında, alanında deneyimli sağlık personeli tarafından öğrencilerin işitme seviyeleri detaylı şekilde ölçüldü. Erken yaşta yapılacak kontrollerin, işitme kaybı gibi sorunların zamanında fark edilmesi açısından kritik rol oynadığına dikkat çekildi. Tarama sonuçlarına göre risk grubunda yer alan öğrenciler için ileri tetkik ve yönlendirme süreçlerinin başlatılacağı ifade edildi.

Yetkililer, çocukların bilişsel ve sosyal gelişiminde işitme sağlığının belirleyici olduğuna vurgu yaparak, bu tür saha çalışmalarının eğitim hayatına da olumlu katkı sunduğunu kaydetti. Özellikle okul çağındaki bireylerde erken teşhisin, ilerleyen yıllarda oluşabilecek akademik ve iletişim temelli sorunların önüne geçtiği bildirildi.

Açıklamada, toplum sağlığını önceleyen uygulamaların aralıksız sürdürüleceği belirtilerek, “Çocuklarımızın sağlıklı bir geleceğe adım atabilmesi için koruyucu sağlık hizmetlerimizi yaygınlaştırmaya devam ediyoruz” ifadelerine yer verildi.

Bayram döneminde artan tatlı ve hamur işi tüketiminin ardından tartıda görülen ani yükselişlerin çoğu zaman yanlış yorumlandığını belirten Erdinç, “Üç günde alınan kilo genellikle yağ değildir. Bu artışın önemli bir kısmı vücudun tuttuğu sudan kaynaklanır” dedi. Özellikle yüksek tuz ve karbonhidrat alımının geçici ödem oluşturduğunu ifade eden uzman isim, bu durumun kısa sürede normale dönebileceğini vurguladı.

Detoks içecekleri ve tek tip beslenme listelerinin sosyal medyada sıkça gündeme geldiğine dikkat çeken Erdinç, sağlıklı bireyler için böyle uygulamaların gereksiz olduğunu dile getirdi. “Vücudun zaten kendi arınma sistemi vardır. Karaciğer ve böbrekler bu görevi doğal şekilde yerine getirir” diyen Erdinç, kısa süreli açlık ya da sıvı ağırlıklı programların sürdürülebilir olmadığını söyledi.

Bayram sonrası yapılan en büyük hatalardan birinin de keskin yasaklar olduğuna değinen Erdinç, tamamen tatlıyı hayatından çıkarma gibi kararların uzun vadede ters etki yaratabileceğini belirtti. Bu tür yaklaşımların yoğun yeme isteğine yol açabileceğini ifade eden Erdinç, kontrollü tüketimin daha gerçekçi bir yöntem olduğunu kaydetti.

Uzmanlara göre bayram sonrası toparlanmanın anahtarı ise oldukça basit: Günlük su tüketimini artırmak, öğün saatlerini yeniden düzene sokmak ve lif ile protein ağırlıklı beslenmek. Ayrıca hafif egzersizler ve düzenli uyku da vücudun eski ritmine dönmesinde önemli rol oynuyor.

Sindirim sistemi sorunlarının da bu dönemde sık görüldüğünü belirten Erdinç, şişkinlik ve kabızlık gibi şikâyetlerin geçici olduğunu söyledi. Lifli gıdalar, yoğurt ve kefir gibi fermente ürünlerin bağırsak sağlığını desteklediğini ifade etti.

Toplumda yaygın olan “Pazartesi başlarım” anlayışına da değinen Erdinç, sağlıklı yaşamın ertelenmemesi gerektiğini vurguladı. “Sağlıklı beslenme belirli bir tarihte değil, her gün yapılan tercihlerle şekillenir” dedi.

Açıklamalarını “Bayram sonrası yapılması gereken bir ceza programı değil, dengeye dönüştür” sözleriyle özetleyen Erdinç, kalıcı sağlığın kısa süreli müdahalelerle değil, sürdürülebilir alışkanlıklarla mümkün olduğunu hatırlattı.

Erdinç, insan bedeninin çok katmanlı bir sistem olduğunu ve yoga felsefesinde bu katmanlara “koşa” adı verildiğini belirtiyor. Bu katmanlardan biri olan Pranamaya Koşa, yaşam enerjisi katmanı olarak tanımlanıyor. Sanskritçede “Prana” yaşam enerjisi ya da nefes, “Maya” ise katman anlamına geliyor. Erdinç, “Pranamaya, bedenimizde dolaşan enerjiyi ve nefes yoluyla düzenlenmesini ifade eder. Modern tıp doğrudan aynı şekilde tanımlamasa da, nefesin sinir sistemi, metabolizma ve beslenme davranışları üzerindeki etkileri bilimsel çalışmalarla giderek daha fazla ortaya konuyor” diyor.

Diyetisyen, danışanlarında sıkça görülen sürekli tatlı isteği, iştah artışı ve yorgunluk gibi durumların yalnızca besinlerle açıklanamayacağını söylüyor. “Stres, uyku düzeni, fiziksel aktivite ve nefes alışkanlıkları, iştah mekanizmasını ve beslenme tercihlerini ciddi şekilde etkileyebilir. Hızlı ve yüzeysel nefes almak, vücudun stres tepkisini artırarak kortizol ve adrenalin salgısını yükseltir; bu da özellikle yüksek şekerli ve yağlı yiyeceklere yönelimi tetikler” şeklinde uyarıyor.

Erdinç, Pranamaya perspektifinden bakıldığında sağlıklı beslenmenin sadece gıdalarla ilgili olmadığını vurguluyor. Yavaş yemek, lokmaları iyi çiğnemek ve yemek sırasında birkaç kez derin nefes almak, sindirimi kolaylaştırıyor ve tokluk sinyallerinin beyne ulaşmasını destekliyor. Ayrıca açık havada yürüyüş, nefes egzersizleri, kaliteli uyku ve düzenli fiziksel aktivite, yaşam enerjisini artıran temel alışkanlıklar arasında sayılıyor.

“Belki de sağlıklı yaşamın en temel ama en ihmal edilen unsuru nefes almaktır” diyen Erdinç, “Her nefes yalnızca akciğerleri değil, bedenin enerji dengesini de etkiler. Bazen tabağımızdaki besinler kadar, aldığımız bir nefes de bizi besleyebilir” diyerek, modern beslenme bilimi ile kadim sağlık öğretilerinin ortak noktasına dikkat çekiyor.

Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesi’nde tedavi altına alınan genç sporcu için hocasının ziyareti büyük bir moral oldu.

Hastane yönetimi tarafından bu ziyaretle ilgili yapılan paylaşımda; “5 Kez Dünya Süpersport Şampiyonu Olan ve Milli Takımlar Kaptanı Eski Sakarya Milletvekili Kenan SOFUOĞLU Dayanıklık Dünya Şampiyonası’nda Podyumları Olan Milli Sporcumuz Asrın Rodi PAK’ı Hastanemizde Ziyaret Etti

Kenan SOFUOĞLU, Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanemizde tedavi gören milli sporcumuz Asrın Rodi PAK’ı ziyaret etmek üzere hastanemize geldi. Kenan SOFUOĞLU, tedavi gören milli sporcumuzu ziyaret ederek acil şifalar diledi ve en kısa sürede yeniden pistlere dönmesi temennisinde bulundu.

Dünya Dayanıklılık Şampiyonası’nda podyumları olan, Kenan SOFUOĞLU’nun yetiştirdiği hemşehrimiz milli gururumuz Dünya Birincisi Asrın Rodi PAK’a acil şifalar diliyor, en kısa sürede sağlıkla pistlere dönmesini temenni ediyoruz
Milli sporcularımızın her zaman yanındayız.” ifadelerine yer verildi.

Rodi Pak Kimdir?

4 yaşında Motosiklet kullanmaya başladı, Türkiye Şampiyonaları ile aldığı ilk dereceler Motokros dalında oldu. 12 yaşına kadar Motokros ve Supermoto dallarında birçok kez derece elde etti. 10 kez Türkiye Motokros Şampiyonu olan Rodi, 11 yaşında Türkiye'ye 85cc Supermoto dalında 3. Olarak İlk Avrupa derecesini getirdi. Ardından 250cc grubunda pist rekorlarını kırarak Avrupa Şampiyonu oldu. 14 yaşında Motokros dalında Türkiye'nin dünya şampiyonasında yarışan ilk milli Motosiklet yarışçısı[2] oldu. Bu dönemde Supermoto ve Motokros [3] dallarında dünyaca ünlü yarışçılar Marcel Van Drunen ve Harry Everts ile çalışma şansı elde etti, belirli otoriteler tarafından önemli bir yetenek olduğu belirtildi.

Dünya Supersport Şampiyonu Milli Motosikletçimiz Kenan Sofuoğlu ile tanışması küçük yaşlara dayanan Asrın Rodi Pak, Kenan Sofuoğlu'nun destekleri ve yönlendirmesi ile 2016 yılında pist yarışlarına geçiş yaparak Avrupa Junior kupasına katıldı ve Alpe Adria Şampiyonası'nda 600cc grubunda yarıştı. 2017'de Dünya şampiyonu Jorge Lorenzo’nun babası Chicho Lorenzo davetiyle İspanya’ya gitti. Yamaha R3 şampiyonasında 5 yarış koşan milli sporcumuz tüm yarışlarını podyumda bitirmeyi başardı. Bu başarılarının ardından Kenan Sofuoğlu sporcumuzun aynı yıl Dünya Supersport 300 Şampiyonası İtalya ve İngiltere ayaklarında yarışmasını sağladı. Asrın Rodi Pak, 2018’de ilk kez 1000 cc klasmanında olan İsviçre Superbike şampiyonasına katıldı, 5 yarışın üçünde birincilik aldı, ikisini de podyumda tamamladı.[5] Birçok dalda 300’den fazla yarış kazanan, sayısız birincilikleri olan sporcumuz Asrın Rodi Pak şimdi Avrupa’nın en önemli yarışlarından birisinde boy gösteriyor, Ülkemizi başarıyla temsil ediyor.

Kenan Sofuoğlu’nun destekleri ile 2019 yılında yine 1000 cc motor ile yarışma fırsatını İspanya’da elde etti. Yamaha fabrika takımı ile ESBK/İspanya Superbike Şampiyonası’na katıldı. Burada birçok ülkeden katılan ve dünya şampiyonalarında bulunan sporcular ile yarışan Rodi Pak, İspanya’da henüz ilk sezonu olmasına rağmen çeşitli dereceler alarak 2019 yılını başarıyla tamamladı.

Asrın Rodi Pak, 2020’de İspanya Superbike 1000 cc’de ( ESBK ) Stratos Yamaha takımı ile anlaştı. 2020 yarış takvimi kapsamında İspanya’da ESBK[6] içinde yarışıyor. Gelecek vadeden sporcumuz Rodi Pak aynı zamanda Makine Mühendisliği okuyor.

Başarıları:

Türkiye Motokros Şampiyonluğu (65cc): 2008, 2009, 2010..

Türkiye Motokros Şampiyonası (85cc): İkincilik.

Avrupa Süpermoto Şampiyonası: Dereceler.

Kupa Sayısı: 200'den fazla ulusal ve uluslararası kupa.

(KAYNAK: VİKİPEDİ)

Çevre kirliliğini azaltmak amacıyla tek kullanımlık plastik ürünlere yönelik yeni bir düzenleme gündeme geldi. Yapılması planlanan düzenleme kapsamında plastik çatal, kaşık, bıçak ve pipet gibi ürünlerin kullanımının sınırlandırılması veya yasaklanması tartışılıyor.

Yetkililer, plastik atıkların doğada uzun yıllar çözünmeden kalmasının çevre ve canlı yaşamı için ciddi tehdit oluşturduğunu belirtiyor. Özellikle denizlerde ve doğal alanlarda biriken plastik atıkların ekosisteme zarar verdiği ifade ediliyor.

Hazırlanan düzenleme ile restoran, kafe ve paket servis hizmeti veren işletmelerde plastik çatal ve kaşık yerine çevre dostu alternatiflerin kullanılmasının teşvik edilmesi planlanıyor. Ahşap, bambu veya metal ürünlerin kullanımının yaygınlaştırılması hedefleniyor.

Çevre örgütleri düzenlemeyi desteklerken bazı işletmeler ise alternatif ürünlerin maliyetinin daha yüksek olabileceğini belirtiyor. Buna rağmen uzmanlar, plastik kullanımının azaltılmasının uzun vadede çevre için büyük bir kazanım olacağını vurguluyor.

Yetkililer, yeni uygulama ile plastik atık miktarının azaltılmasının ve toplumda çevre bilincinin artırılmasının amaçlandığını ifade ediyor.

Kilo vermek isteyen birçok kişinin “diyet” kavramını zorlayıcı kurallar ve aç kalmakla özdeşleştirdiğini belirten Erdinç, bu düşüncenin uzun vadede başarısızlığa yol açtığını ifade etti. Birçok kişinin kısa süreli diyet programlarına başladığını ancak sürdürülebilir olmadığı için bu programları kısa sürede bıraktığını vurgulayan Erdinç, kalıcı sonuçların ancak doğru beslenme alışkanlıklarıyla elde edilebileceğini dile getirdi.

Diyet kelimesinin aslında günlük beslenme düzeni anlamına geldiğini hatırlatan Erdinç, “Hepimiz her gün bir beslenme düzeni uyguluyoruz. Burada önemli olan bu düzenin sağlıklı ve dengeli olmasıdır. Kilo kontrolü, sadece belirli bir süre uygulanan diyetlerle değil, uzun vadede sürdürülebilen alışkanlıklarla sağlanabilir” dedi.

Kilo kontrolünün temelinde enerji dengesi bulunduğunu belirten Erdinç, gün içinde alınan enerji ile harcanan enerji arasındaki dengenin vücut ağırlığını belirlediğini söyledi. Bu dengeyi sağlamak için aç kalmanın ya da aşırı kısıtlamaların doğru bir yöntem olmadığını vurguladı.

Düzenli öğün tüketiminin sağlıklı kilo yönetimi açısından büyük önem taşıdığını ifade eden Erdinç, uzun süre aç kalmanın kan şekerinde düşüşe neden olabileceğini belirtti. Bu durumun kişinin sonraki öğünde daha fazla yemek tüketmesine yol açabileceğini söyleyen Erdinç, gün içinde dengeli ve planlı öğünler tüketmenin ani açlık ataklarını önleyebileceğini kaydetti.

Protein içeriği yüksek besinlerin de kilo kontrolünde önemli bir yere sahip olduğunu dile getiren Erdinç, yumurta, yoğurt, peynir, balık ve baklagiller gibi besinlerin tokluk süresini uzatabileceğini belirtti. Bu tür besinlerin tüketilmesinin gün içinde gereksiz atıştırma alışkanlıklarını azaltabileceğini söyledi.

Lif açısından zengin sebze ve tam tahılların da beslenme düzeninde önemli bir yer tutması gerektiğini ifade eden Erdinç, bu besinlerin sindirim sistemini desteklediğini ve uzun süre tokluk hissi sağlayabildiğini kaydetti. Lifli gıdaların mide boşalmasını yavaşlatarak daha dengeli bir beslenme sürecine katkı sunduğunu dile getirdi.

Su tüketiminin ise çoğu zaman ihmal edilen bir konu olduğuna dikkat çeken Erdinç, bazı durumlarda susuzluk hissinin açlıkla karıştırılabildiğini söyledi. Gün içinde yeterli miktarda su içmenin hem genel sağlık hem de kilo kontrolü açısından önemli olduğunu belirtti.

Fiziksel aktivitenin de kilo yönetiminin vazgeçilmez unsurlarından biri olduğunu ifade eden Erdinç, günlük hayatta yapılan basit hareketlerin bile enerji harcamasını artırabileceğini belirtti. Düzenli yürüyüş yapmak, merdiven kullanmak ya da hafif egzersizler gerçekleştirmek gibi alışkanlıkların metabolizmanın daha aktif çalışmasına katkı sağlayabileceğini söyledi.

Diyetisyen Sevgi Erdinç, kilo kontrolünde en önemli unsurun sürdürülebilir bir yaşam tarzı olduğunu vurgulayarak, “Küçük ama kalıcı değişiklikler uzun vadede çok daha etkili sonuçlar sağlar. Sağlıklı bir beslenme düzeni ve düzenli hareket alışkanlığıyla diyet yapmadan da kilo kontrolü mümkün olabilir” ifadelerini kullandı.