Uşak’ta ilk kez 2019 yılında 7 bin 800 dekar alanda üretimine başlanan çörekotu üretimi hızla gelişerek Türkiye’nin çörekotu üretiminin yarısını karşılar hale geldi.
Uşak’ta 2025 yılında 34 bin 440 dekarlık bir alanda yaklaşık 2121 ton çörek otu üretilir hale geldi. Şu anda cinsine göre marketlerde satılan çörekotunun kilosu 350-400 TL arasında tüketiciye ulaşıyor. Ekonomik yönden üreticiye de oldukça kazandıran bir tarım ürününe dönüştü.
Konuyla ilgili Uşak Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada:
“2025 yılında ülkemizde gerçekleştirilen çörekotu ekiminin yaklaşık yarısı ilimizde yapılmıştır. Çörekotu, ilimizde kuru alanlarda hububat üretiminde münavebeye dâhil edilmesi açısından büyük önem arz etmektedir. İlimizde çörekotunun pazarı mevcut olup, üreticilerimiz hasat ettikleri ürünlere kolaylıkla alıcı bulabilmektedir.
İlimizde çörekotunun ortalama verimi dekara yaklaşık 80 kg civarındadır. Bu verimi artırmak ve daha kaliteli ürün elde etmek amacıyla, dört farklı araştırma enstitüsü tarafından ıslah edilerek tescil edilen dört çeşit ile bir yerel çeşit olmak üzere toplam beş farklı çeşidin yer aldığı bir demonstrasyon çalışması yürütülmektedir.
Bu kapsamda, 21 Ocak 2026 tarihinde Ulubey ilçemize bağlı Avgan Köyü’nde 52 dekar alanda çörekotu ekimi gerçekleştirilmiştir. Söz konusu demonstrasyon çalışması, Müdürlüğümüz Bitkisel Üretim Şube Müdürlüğü tarafından yürütülmektedir. Çalışmanın seyri ve sonuçları hakkında Müdürlüğümüzün iletişim kanalları aracılığıyla kamuoyuna bilgilendirme yapılacaktır.” denildi.