Uşak Baklavası, Uşak Helvası, Uşak Gelin Helvası/Tatlısı ve Uşak Haşhaş Ezmesi, Uşak Ulubey Zini Hamursuzu coğrafi işaret denetimleri, Uşak Ticaret ve Sanayi Odası’ndan Özge Vural ve Nuri Can Kahraman, Uşak Üniversitesi’nden Dr. Berker Nacak, Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Özge Yoldaş’ın katılımıyla gerçekleştirildi.
Aşıkoğlu Baklavaları, Halime Abla Döndürme Evi, İkram Döndürme Evi, Kanyon Gurme Ulubey Yöresel Lezzetler, Kartaş Karamanlar, Öz Çiçekoğlu, Serdaroğlu Helva, Uslu Selim Gıda ve Ünaloğlu Helva yetkilileriyle yapılan görüşmelerde, üretim metotları ve amblem kullanımına uygunluk denetlendi. Uşak’ın eşsiz tatları, kalite standartlarıyla korunmaya devam ettiği açıklandı.
Uşak halılarında uygunluğu kontrol edildi
Denetimler sadece Uşak’ın yerel taftalarıyla kalmadı. Uşak hHalısı dokuyan işletmelerin ürettiği ürünlerinde coğrafi işaret denetimleri yapıldı.
Uşak Belediyesi İşletme ve İştirakler Müdürlüğü Dokurevi, Nomad Halıcılık ve Günay Tekstil temsilcileriyle yapılan görüşmelerde, ilmek sayısı, düğüm tarzı, kullanılan iplik ve boyaların yanı sıra motif ve desenlerin tescil standartlarına uygunluğu kontrol edildi.
Bu denetimler sonucunda; “Uşak Halısı, geçmişten bugüne taşıdığı kültürel miras ve ince işçiliğiyle kentin değerlerini her ilmeğinde yansıtmaya devam ediyor.” Görüşü hâkim oldu.
