Uşaklı kadınların kırma zeytin mesaisi

Kırma zeytin sezonunun başlamasıyla yemyeşil çiğ zeytinler pazar tezgahlarında yerini aldı. Kadınların kış hazırlıkları konserve, tarhana, turşu, kurutmalık sebze derken şimdi de kırma zeytinle devam ediyor. Uşak Çarşamba pazarında boy boy çeşit çeşit zeytinler alıcısına sunuldu. Sadece sabah kahvaltılarını süslemekle kalmayıp her yemeğin yanına yakışan zeytinler, tezgahlarda boy gösterdi.

Pazarda bulunan zeytin tezgahlarında yoğunluk yaşanırken, vatandaşlar ise zeytin fiyatlarını uygun bulduğunu söyledi. Zeytinlerin fiyatları türüne göre değişkenlik gösterdi. Genelde ise tezgahlarda zeytinlerin kilosu 40, 50 ve 60 TL arasında değişti.

Pazardan alınıp evin yolunu tutan yeşil zeytinlerin asıl mesaisi evde başlıyor. Yeşil zeytinler taşla kırılırken, suya konduktan sonra da 2 hafta içinde sofralara geliyor.