Uşak’ın kırsal bölgelerinde yetişen hünnap, sonbaharın gelmesiyle birlikte olgunlaşarak sofralardaki yerini almaya başladı. Dış görünüşü küçük bir elmayı andıran hünnap, olgunlaştıkça sarıdan kahverengiye dönen rengi ve tatlı aromasıyla biliniyor.
Doğal olarak yetişen meyveler arasında yer alan hünnap, içerdiği C vitamini, lif ve çeşitli antioksidan bileşenler nedeniyle beslenmede tercih ediliyor. Özellikle lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına katkı sağlayabiliyor. İçerdiği antioksidanlar ise vücudu strese karşı korumaya yardımcı oluyor.
Hünnap aynı zamanda taze olarak tüketilebildiği gibi kurutularak da saklanabiliyor. Kurutulmuş hünnap, özellikle kış aylarında ara öğün olarak tercih edilirken, bazı yörelerde çay ve çeşitli geleneksel tariflerde de kullanılıyor.
Uşak’ın iklim ve toprak yapısına uyum sağlayabilen hünnap, özellikle kırsal kesimlerde bahçelerde ve arazilerde yetiştiriliyor. Sonbahar döneminde olgunlaşan meyveler, dalından toplandıktan sonra taze şekilde tüketiliyor ya da kurutularak daha uzun süre muhafaza ediliyor.
Uzmanlar ise her meyvede olduğu gibi hünnap tüketiminde de ölçülü olunması gerektiğine dikkat çekiyor. Hünnap sezonunun başlamasıyla birlikte bölgedeki bahçelerde de hasat hareketliliği yaşanıyor.
