Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla et ve et ürünleri üzerinde denetim gerçekleştirdi. Kontrollerde özellikle köfte, lahmacun, pide ve kebap yapımında kullanılan et harçları incelendi. Denetimler sırasında çeşitli işletmelerden alınan örnekler, içeriklerinde mevzuata aykırı herhangi bir madde bulunup bulunmadığının belirlenmesi için Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı laboratuvarlara gönderildi.
Numuneler üzerinde serolojik ve histolojik yöntemlerle inceleme yapılacak. Böylece ürünlerin beyan edilen içeriklere uygun olup olmadığı araştırılacak.
Uygunsuzluk Tespit Edilirse Ceza Uygulanacak
Laboratuvar sonuçlarında taklit veya tağşiş tespit edilmesi halinde ilgili işletmeler hakkında 5996 sayılı Kanun kapsamında yasal işlem başlatılacak. Mevzuata aykırılığın niteliğine göre idari para cezası ve diğer yaptırımlar uygulanabilecek.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, tüketici sağlığını korumaya yönelik gıda kontrollerinin kent genelinde devam edeceğini bildirdi.
