Uşak’ta danışanlarına yönelik yaptığı farkındalık çalışmalarıyla dikkat çeken Sevgi Erdinç, bu kez dijital yaşamın beslenme alışkanlıkları üzerindeki etkisine dikkat çekti. Özellikle sosyal medya kullanımının artmasıyla birlikte insanların gerçek açlık ile duygusal boşluğu birbirine karıştırmaya başladığını belirten Erdinç, “Artık birçok insanın problemi midesinin aç olması değil, zihinsel olarak tükenmiş hissetmesi” dedi.
Son yıllarda özellikle akşam saatlerinde kontrolsüz atıştırma davranışlarının ciddi şekilde arttığını söyleyen Erdinç, bunun temelinde biyolojik açlıktan çok “dopamin ihtiyacının” bulunduğunu ifade etti.
“Telefon Ekranı Beyni Sürekli Uyarıyor”
Modern yaşamın insan beynini sürekli bir uyarı altında bıraktığını söyleyen Erdinç, sosyal medya uygulamalarının beyindeki ödül sistemini doğrudan etkilediğini anlattı.
“Gün boyunca telefonda izlenen kısa videolar, gelen bildirimler, beğeniler ve sürekli değişen içerikler beyinde hızlı dopamin salınımına neden oluyor. Beyin bu hızlı ödül sistemine alışınca, ekran kapandığında boşluk hissi oluşuyor. İşte tam bu noktada insanlar mutfağa yöneliyor” ifadelerini kullandı.
“Canınız Çikolata İstiyorsa Sebep Açlık Olmayabilir”
Birçok kişinin stresli veya yalnız hissettiğinde yüksek kalorili yiyeceklere yöneldiğini belirten Erdinç, bunun fizyolojik açlıktan çok nörolojik bir tepki olduğunu söyledi.
Özellikle çikolata, cips, pizza ve şekerli ürünlerin beyindeki ödül merkezini çok hızlı aktive ettiğini ifade eden Erdinç, “İnsan beyni evrimsel olarak yüksek enerji veren besinlere yönelmeye programlıdır. Bu nedenle kişi stres altındayken sebze değil, rafine şeker ve yağ içeren yiyecekleri arzuluyor” dedi.
“Duygusal Yeme Sessizce Yayılıyor”
Beslenme alanında son dönemde en sık karşılaşılan problemlerden birinin “duygusal yeme davranışı” olduğunu söyleyen Erdinç, özellikle gençlerde ekran bağımlılığıyla birlikte bu durumun daha görünür hale geldiğini ifade etti.
Vatandaşlara farkındalık çağrısında bulunan Erdinç, yemek yemeden önce kişinin kendisine basit bir soru sorması gerektiğini belirtti: “Gerçekten aç mıyım, yoksa sadece stresli, sıkılmış veya mutsuz mu hissediyorum?”
“Küçük Alışkanlıklar Büyük Fark Yaratıyor”
Dijital yoğunluktan uzaklaşmanın hem zihinsel hem fiziksel sağlık açısından önemli olduğunu vurgulayan Erdinç, kısa yürüyüşler, nefes egzersizleri ve ekran molalarının dopamin dengesini doğal yollarla desteklediğini söyledi.
Sağlıklı beslenmenin sadece kalori hesabından ibaret olmadığını belirten Erdinç, “Bedenimizi yönetebilmek için önce zihnimizi dinlemeyi öğrenmemiz gerekiyor. Çünkü sağlıklı yaşam farkındalıkla başlar” diye konuştu.
