Uşak’ta K. Kurban Baharat sahibi Fatma Kurban, bamya tohumunun özellikle eklem ve kıkırdak sağlığına yönelik destekleyici özellikleri nedeniyle yoğun talep gördüğünü söyledi. Geleneksel kullanım alışkanlıklarının yeniden yaygınlaşmasıyla birlikte vatandaşların doğal ürünlere yöneldiğini belirten Kurban, bamya tohumunun birçok farklı alanda destekleyici olarak tercih edildiğini ifade etti.
Uşak’ta aktar ürünlerine ilginin arttığını dile getiren Fatma Kurban, bamya tohumunun lif, kalsiyum ve mineral bakımından güçlü bir içeriğe sahip olduğunu belirterek, “Bamya tohumu bağışıklığı destekleyen, sindirimi düzenlemeye yardımcı olan doğal ürünlerden biridir. Özellikle halk arasında diz ağrılarına karşı yaygın şekilde kullanılmaktadır” dedi.
Eklem sıvısının korunmasına destek olduğu düşünülen bamya tohumunun, kıkırdak yapısının güçlenmesine katkı sunduğunu ifade eden Kurban, menisküs ve eklem rahatsızlıkları yaşayan vatandaşların ürüne yoğun ilgi gösterdiğini söyledi. Düzenli kullanımda hareket kabiliyetini desteklemeye yardımcı olduğunun bilindiğini aktaran Kurban, doğal yöntemlere yönelen vatandaşların özellikle son dönemde bamya tohumu sorduğunu kaydetti.
Kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilecek lifli yapısıyla dikkat çeken bamya tohumunun bağırsak hareketlerini artırarak sindirim sistemini desteklediğini belirten Kurban, kabızlık gibi problemlerin hafifletilmesinde de tercih edildiğini söyledi. Antioksidan bakımından güçlü yapısıyla vücudu serbest radikallere karşı korumaya yardımcı olduğunu ifade eden Kurban, göz sağlığı açısından da destekleyici özellikleri bulunduğunu dile getirdi.
Metabolizmayı destekleyen yapısı nedeniyle kilo kontrolü sürecinde de tercih edilen bamya tohumunun bilinçli tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Kurban, özellikle kronik rahatsızlığı, böbrek taşı riski veya bağışıklık sistemi hassasiyeti bulunan kişilerin uzman görüşü almadan kullanmaması gerektiğini belirtti.
