Türkiye'nin beyaz et sektöründeki köklü kuruluşlarından Gedik Piliç, üretim gücünü ve yeni ürünlerini Fransa'nın başkenti Paris'te tanıttı. Dünyanın önde gelen gıda organizasyonlarından SIAL Paris 2026'ya katılan şirket, Avrupa'daki mevcut iş ortaklarıyla görüşmeler gerçekleştirirken farklı ülkelerden gelen sektör temsilcileriyle de yeni ticaret fırsatlarını değerlendirdi.
Fuar kapsamında şirketin son yıllardaki performansına ilişkin açıklamalarda bulunan Gedik Piliç Genel Müdür Yardımcısı Nihat Özbey, büyüme rakamlarıyla dikkat çektiklerini belirtti.
Özbey'in paylaştığı bilgilere göre, son beş yıllık dönemde beyaz et sektöründeki ortalama büyüme yüzde 15 seviyesinde gerçekleşirken Gedik Piliç aynı süreçte yüzde 30 büyüdü.
Şirketin yalnızca üretim miktarını artırmaya değil, işlenmiş ve katma değeri yüksek ürünlere de ağırlık verdiğini anlatan Özbey, kesimi yapılan piliçlerin yüzde 80'inin parçalanarak farklı ürün gruplarında değerlendirildiğini ifade etti.
1968 yılında faaliyetlerine başlayan Gedik Piliç, bugün Türkiye'nin birçok bölgesine ulaşan geniş bir dağıtım ağına sahip.
Şirket yönetiminin açıkladığı verilere göre Gedik Piliç, 70 bayi ve 1.200 araçlık filosuyla ülke genelinde yaklaşık 100 bin satış noktasına ürün ulaştırıyor.
Nihat Özbey, Türkiye'deki taze piliç eti pazarında yaklaşık yüzde 15, ileri işlenmiş ürünlerde ise yüzde 20 paya sahip olduklarını bildirdi.
Üretim faaliyetlerinin kuluçka, damızlık yetiştiriciliği, yem üretimi, kesimhane ve ileri işleme aşamalarını kapsadığını belirten Özbey, yaklaşık 1 milyon metrekarelik kapalı alanda faaliyet yürüttüklerini söyledi.
Gedik Piliç'in dış pazarlardaki faaliyetlerine de değinen Özbey, özellikle pişmiş ve tüketime hazır ürünlerin ihracatta öne çıktığını kaydetti.
Almanya, Belçika, Hollanda, Bosna Hersek, Makedonya ve Gürcistan gibi ülkelere bugüne kadar yaklaşık bin tonluk ihracat gerçekleştirdiklerini aktaran Özbey, Avrupa'daki ticari ilişkileri daha ileri taşımak istediklerini dile getirdi.
Almanya merkezli kalite testlerinde ürünlerinin olumlu sonuçlar aldığını belirten Özbey, bu durumun Avrupa pazarına giriş süreçlerinde kendilerine önemli avantaj sağladığını ifade etti.
Uluslararası gıda sektörünün önemli buluşmalarından SIAL Paris 2026'nın şirket açısından verimli geçtiğini belirten Özbey, fuarda hem yeni ürünlerini tanıttıklarını hem de gelecek dönem ihracat planlarını iş ortaklarıyla değerlendirdiklerini söyledi.
Özbey, tüketici tercihlerinin hızla değiştiğine dikkat çekerek pratik ve yenilikçi gıda ürünlerine yönelik talebin arttığını, Gedik Piliç olarak bu gelişmeleri yakından takip ettiklerini vurguladı.
Avrupa'da başta Almanya, Fransa, Belçika ve Hollanda olmak üzere 10 ülkedeki iş ortaklarıyla ilişkilerini güçlendirmeyi amaçladıklarını belirten Özbey, fuara katılımın yeni pazarlara ulaşmak açısından önemli olduğunu ifade etti.
Özbey ayrıca fuardaki destekleri nedeniyle İstanbul Ticaret Odası Başkan Yardımcısı Ahmet Özer'e teşekkür etti.
Uşak ekonomisi açısından önemli bir yere sahip olan Gedik Piliç'in uluslararası organizasyonlarda yer alması, kentteki üretim faaliyetlerinin dış pazarlara açılması bakımından da dikkat çekiyor.
Şirket, önümüzdeki dönemde işlenmiş ürün çeşitliliğini artırarak ihracat ağını genişletmeyi ve farklı ülkelerdeki ticari varlığını güçlendirmeyi amaçlıyor.
