Uşak’ta tam üç kuşak onun pişirdiği lezzetli köftelerle büyümüştü. Uşak’ta 50 yılı aşkın köftecilik yapan Sami Demirel vefat etti.
Uzun zamandır diyabet hastası olan Sami Usta gözleri görmediği için evden çıkamıyordu. Önceleri Çakoloz Camisi karşında küçük bir yer açan Sami Demirel, burada tutulunca İsmetpaşa Caddesine geçmiş daha sonra Yeni Karamürsel mağazasının bulunduğu Dinçer Pasajında o lezzetli köfteleriyle Uşaklıları doyurmuştu.
Çok hatır gönül bilen Sami Usta, müşteriler köfte beklerken ücretsiz çorba ikram eder her yemeği bol kepçe koyarak müşterilerini memnun etmeden bırakmazdı. Köfte ve piyazının ünü Uşak dışına da taşmıştı. Onun köfte ve piyazını tadan yabancılar Uşak’a her geldiğinde karınlarını Sami Usta’da doyururdu.
Sami Demirel’in bugün Çakaloz Camisinde ikindi namazına müteakip kılınacak cenaze namazının ardından Bölme Mezarlığında toprağa verileceği öğrenildi.
Bizde https://www.yesilsivasligazetesi.com/ İnternet Haber Sitesi olarak merhum Sami Demirel ustamıza Allah’tan rahmet, başta acılı ailesi olmak üzere tüm sevenlerine sabırlar dileriz.
