Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi (TAKE) Projesi kapsamında sadece Eşme'nin Yeleğen Beldesi ve Karabol köyü gibi bölgelerinde, üreticilere tek seferde 200 bin adet karnabahar fidesi dağıtılmıştı. Bu fidanlar karnabahar oldu ve tarlaları bereketlendirdi.
Son yıllarda Eşme, hibe destekli projelerle lahana ve brokolinin yanı sıra karnabahar üretim merkezlerinden biri haline gelmeye başladı. Eşme ilçesinde, Tarım ve Orman Bakanlığı projeleri üzerinden yapılan üretim miktarı tahmini yıllık ortalama 350 - 400 ton civarında.
Geçen yıl dağıtılan fidanlar verim hesabıyla ortalana 100 dekarlık bir araziye dikiliyor. Standart tarım uygulamalarında kışlık sebze yetiştiriciliğinde dekar başına yaklaşık 3,5 - 4 ton ürün elde edilebiliyor. Genellikle, uygun bakım ve doğru çeşit seçimi ile 1 dönüm alandan 1800 ila 2000 baş karnabahar elde edilebiliyor.
EŞME İLÇESİ KIŞLIK SEBZE ÜTETİM MERKEZİ OLMA YOLUNDA
Son yıllarda Eşme ilçesinde kışlık sebze üretimini artırmak için uygulanan Tarım ve Orman Bakanlığı ile İl Tarım Müdürlüğü yoğun destekler, Eşme ilçesini kışlık sebzenin üretim merkezi yapma yolunda hızla ilerlemesini sağlıyor.
Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen "Kışlık Sebze Üretimini Geliştirme Projesi" ve TAKE projeleri kapsamında Eşme'deki üreticilere yüzde 75 hibe destekli (çiftçi payı sadece %25) karnabahar, brokoli ve lahana fideleri dağıtılması ilçede kışlık sebze üretimini artırdı.
: Bakanlığın yeni tarımsal destekleme modeline göre, karnabahar gibi ürünler için dekar başına 310 TL temel destek (mazot ve gübre desteği) ödemesi de ilçe çiftçisini kışlık sebze üretimine teşvik eden nedenlerin başında geliyor.
Ağustos 2026 verilerine göre büyükşehir toptancı hallerinde karnabaharın kilogram fiyatı ortalama 38,43 TL seviyesinde bulunuyor.
Karnabaharın piyasadaki en düşük fiyat 16 TL, en yüksek fiyat ise kalitesine göre 80 TL'ye kadar çıkıyor.
Tüm bu teşvikler ve kışlık sebzenin para etmesi Eşme ilçesinde kış sebzeciliğinin hızla yayılmasına neden oluyor.
