Uşak’ta bitki çaylarının günlük yaşamda giderek daha fazla tercih edilmesi, doğru tüketim konusunu da gündeme taşıdı. K. Kurban Baharat’ın sahibi Fatma Kurban, bitkisel ürünlerin doğal olmasının sınırsız şekilde tüketilebileceği anlamına gelmediğini belirterek vatandaşlara önemli tavsiyelerde bulundu.
Kurban, her bitkinin vücutta farklı etkilere sahip olduğunu ve bu nedenle tüketim miktarının kişiden kişiye değişebileceğini ifade etti. Bitki çaylarının gelişigüzel ve uzun süre aralıksız tüketilmesi yerine ölçülü kullanımın tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
“Bitki çaylarında ölçü önemli”
Bitki çaylarının bilinçli şekilde tüketilmesi gerektiğini belirten Fatma Kurban, kullanımın sürekli hale getirilmemesi gerektiğine dikkat çekti.
Kurban, bazı bitki çaylarının belirli dönemlerde tüketilip ara verilmesinin daha uygun olabileceğini belirterek, “Bitki çaylarını ölçülü ve bilinçli bir şekilde tüketmek gerekir. Her bitkinin etki mekanizması farklı olduğundan tüketim miktarına dikkat edilmelidir.” dedi.
Çiçek ve yaprak çaylarında demleme süresine dikkat
Bitki çaylarının hazırlanma biçiminin de önemli olduğunu ifade eden Kurban, özellikle çiçek ve yapraklardan hazırlanan çayların kaynatılmak yerine sıcak suda demlenmesi gerektiğini söyledi.
Kurban, bu tür bitkilerin yaklaşık 4-5 dakika demlenerek tüketilebileceğini belirtti.
Düzenli ilaç kullananlara önemli uyarı
Bitki çaylarının bazı ilaçlarla etkileşime girebileceğine dikkat çeken Kurban, özellikle düzenli ilaç kullanan veya kan sulandırıcı ilaç alan kişilerin bitkisel ürünleri tüketmeden önce doktorlarına danışmaları gerektiğini vurguladı.
Bu nedenle herhangi bir bitki çayının tedavi amacıyla düzenli olarak kullanılmasının, kişinin mevcut sağlık durumu ve kullandığı ilaçlar değerlendirilmeden yapılmaması gerektiğini ifade etti.
Siyah çay ve yeşil çay için de ölçü uyarısı
Günlük yaşamda sık tüketilen siyah çayın da kontrolsüz şekilde içilmemesi gerektiğini belirten Kurban, siyah çayın demir emilimini azaltabileceğine dikkat çekti.
Yeşil çay konusunda da uyarıda bulunan Kurban, yüksek kafein içeriği nedeniyle fazla tüketimin bazı kişilerde uyku ve mide sorunlarına yol açabileceğini söyledi.
Adaçayı, papatya ve melisa tüketiminde aşırıya kaçmayın
Kurban, farklı bitki çaylarının farklı etkileri bulunduğunu belirterek adaçayının fazla tüketilmesi halinde bazı kişilerde kramp ve çarpıntı gibi şikâyetlere neden olabileceğini ifade etti.
Papatya ve melisa çaylarının ise sakinleştirici özellikleriyle bilindiğini belirten Kurban, aşırı tüketimin uyuşukluk ve uyku hali oluşturabileceği konusunda uyardı.
Kekik çayı tüketiminde de özellikle tansiyonu düşük olan kişilerin dikkatli olması gerektiğini belirten Kurban, bitkisel ürünlerin herkes için aynı sonucu vermeyebileceğinin altını çizdi.
“Doğal olması sınırsız tüketilebileceği anlamına gelmez”
Bitki çaylarının bilinçsiz ve fazla miktarda tüketilmesinin çeşitli sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Fatma Kurban, özellikle uzun süreli ve yüksek miktardaki tüketim konusunda dikkatli olunması gerektiğini söyledi.
Kurban, “Bitki çaylarının fazla tüketilmesi karaciğer ve böbrekler açısından da sorun oluşturabilir. Bu nedenle dikkatli kullanım önemlidir.” ifadelerini kullandı.
