Coğrafi işaret alan Uşak’a özgü ürün sayısı her geçen gün artıyor. Uşak Ticaret Odası (UTSO) ve Uşak Ticaret Borsası (UTB) gibi kurumların bu konuda yıllardır sürdürdükleri çalışmalara bir yenisi daha eklendi.
UTSO yönetimi tarafından yapılan açıklamada; “Uşak Ticaret ve Sanayi Odası olarak, ilimizin yerel değerlerini korumaya ve tanıtmaya devam ediyoruz.
Bu kapsamda Uşak Keten Tohumu, coğrafi işaretle tescillenerek kentin tescilli ürünleri arasındaki yerini aldı.
Uşak’ın üretim kültürüne, yöresel mirasına ve marka değerine katkı sağlayan bu tescilden gurur duyuyoruz.” ifadelerine yer verildi.
Daha Önce Coğrafi İşaret alan Uşak Ürünleri:
Yemek ve Baharat: Granül yapıdaki meşhur Uşak Tarhanası, Uşak Haşhaş Ezmesi, Uşak Susamı ve Uşak Keten Tohumu.
Tatlı ve Helvalar: Uşak Helvası, Uşak Gelin Helvası / Tatlısı ve Uşak Baklavası.
Dokuma: Kök boya ve geleneksel motiflerle işlenen Uşak Halısı ve Eşme Yörük
(UTSO)
