Parlas, haberlerde merdiven altı üretim çikolata ve bisküvi gibi ürünlerde domuz yağı ve bakanlık tarafından insan sağlığına zararlı maddeler bulunduğu için yasaklandığı yönünde ulusal basında haberler okuduğunu kaydederek öğrencilere satılan gıda ürünlerinin pahalı ve sağlıksız olduğunu öne sürdü.
Okul kantinlerinde Öğrencilerin karnını doyurması çok zor
https://www.yesilsivasligazetesi.com/ İnternet Haber Sitesi olarak Uşak’taki kantin fiyatlarını araştırdık. Uşak’ta okul kantinlerinde satılan gıda ürünleri; Ankara, İstanbul ve İzmir gibi büyük kentlere ve Afyonkarahisar ile Kütahya gibi Uşak’ın komşu illerine göre de ucuz.
Çocuğunuzun karnını doyurması için cebine en az 200 TL koymanız gerekiyor
Ancak, hele okula giden iki, üç çocuğu varsa o ailenin Allah yardımcısı olsun. Bir çocuğu Uşak’ta her gün okula gönderirken ‘aç kalmasın’ diye cebine para koymak isterseniz en az 200 TL’yi gözden çıkarmanız gerekiyor.
Uşak’taki İlkokul, ortaokul ve lise kantinlerini araştırıp fiyatlarını tek tek karşılaştırdık. Okul Kantinlerin yanı sıra yerel mahalle bakkal fiyatlarını da incelemeye aldık. Uşak’taki her okulun kendine özel bir fiyat listesi olduğunu gözlemledik. Bazı okul kantinlerinde Tost ve Simit öğrencilere daha uygun fiyata sunulurken, bazı okullarda yerli market ve bakkallardan daha yüksek fiyatla satıldığı görüldü.
İşte araştırdığımız güncel okul kantin ve yerel bakkal ürün ve fiyatları;
Bazı okullarda ekmek arası döner 70 TL, sucuklu tost 60 TL, karışık tost 70 TL’den öğrencilere satılırken; bazı okullarda bu fiyatlar 80 TL ile 100 TL arasında değişiyor. Aynı ürün büyükşehirlerde 120 ile 130 TL’den fiyatlandırılıyor.
Uşak’a komşu olan Kütahya ve Afyonkarahisar illerinin Uşak’a kıyasla daha pahalıya satış yaptığı öğrenildi. Ayrıca çoğu okulda öğrencilere menü kombinasyonları yapılarak döner + ayran 85 TL, sucuklu tost + ayran 75 TL, karışık tost + ayran 85 TL’den satışa sunuluyor.
İçecek grubunda ise hemen her okulda benzer fiyatlar uygulanıyor. Su 10 TL, ayran 15 TL, çay 10 TL, meyve suyu c20-25 TL, çay 10 TL, kahve 25 TL’den satılıyor.
Öğrenciler tarafından sıklıkla tercih edilen hamur işlerinde simit 20 TL, sütlü simit 25 TL, poğaçalar 25 TL, açmalar 30 TL ve pizza 40 TL olarak etiketlendi. İstanbul ve İzmir gibi şehirlerde 30 TL’den başlıyor.
Yerel mahalle bakkallarında kremalı bisküvi 40 TL, çubuk kraker 30 TL, kek 40 TL, kurabiye bisküviler 35 TL ve r çikolatalı gofret 30 TL’den satılıyor.
Kantinlerin bakkallara ve büyükşehirlere kıyasla daha uygun olduğu ve öğrenciler tarafından daha çok ilgi gördüğü tespit edildi. Ayrıca kantin işletmecilerinin gözlemlerine göre; bu yıl okulun ilk gününde kantin satışlarının geçen yıla kıyasla düşüş yaşadığı öğrenildi.
“Merdiven altı üretimlerde domuz yağı bile çıkıyor”
Yeni eğitim-öğretim yılının başlamasıyla okul kantinlerindeki hijyen ve denetim konusu da gündem oldu. Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas okul kantinlerinin yetersiz denetimler ve hijyen sorunları yaşadığını dile getirdi.
Okul kantinlerinin yaşadığı bir diğer sorun hijyen ve denetim sorununu dile getiren Başkan Parlas, ‘’Okul kantinlerinde ustalık belgesi olmayan kişiler yemek hizmeti veriyor ve hijyen koşulları sıfır. Üstelik Bakanlıkça yasaklanmış, içinde zararlı katkı maddeleri bulunan merdiven altı üretilen çikolata ve domuz yağı olan bisküvi gibi paketli ürünlerin okul kantinlerinde satıldığını ulusal basından okuyoruz. Bu durumun sonuna kadar takipçisi olacağız.’’ ifadelerini kullandı.
“Kantin fiyatlarını okul müdürleri belirliyor”
Okul kantinlerinde satılan gıdaların sağlıksız olduğu kadar pahalı olduğundan da yakınan Uşak Lokantacılar Esnaf Odası Başkanı Şeref Parlas, “Kantinler işletmeciye ayda 80 bin TL gibi astronomik rakamlarla veriliyor. İşletmeci de bu parayı çıkartabilmek için öğrenciye yükleniyor. Olan ailelerin bütçesine oluyor.
Kantinde öğrencilere satılan gıda ürün fiyatları okul müdürlerine endeksli. Öncelikle bu duruma bir son vermek gerekiyor. Valilik, Milli Eğitim Müdürlüğü gibi kurumlar fiyat belirlerken sadece okul müdürlerinden değil bizim gibi esnaf odalarından da fiyat almasını istiyoruz.
Okul müdürleri, öğrencilerin dışarıda sağlıklı yemek yemesine de engel oluyor. Öğlen yemek saatlerinde okul kapılarını kilitleyerek öğrencilerin dışarıda yemek yemesine engel oluyor.
Okul kantinlerinin; denetlenmesi ve ustalık belgesi olmayanların çalıştırılmaması için Uşak Lokantacılar Esnaf Odası olarak; Uşak Valiliği, Uşak İl Ticaret Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü gibi kurumlara dilekçe ile başvuracağız.” dedi.
