Uşak'ta sonbahar mevsimiyle birlikte mantar toplama dönemi başladı. Özellikle yağışların ardından nemlenen topraklarda ortaya çıkan mantarlar, kırsal ve ormanlık alanlarda doğaya çıkan vatandaşların ilgisini çekiyor. Kentte mevsimlik bir uğraş olan mantar toplama faaliyetleri kasım ayında da devam ediyor.
Çıntar Mantarı Sonbaharda Yetişiyor
Halk arasında çıntar, kanlıca veya çam mantarı olarak adlandırılan mantarlar, genellikle sonbahar aylarında görülüyor. Özellikle çam ağaçlarının bulunduğu alanlarda yetişen kanlıca mantarları, turuncu tonları ve zamanla oluşabilen yeşilimsi renkleriyle dikkat çekiyor. Uşak ve çevresinde eylül, ekim ve kasım ayları, kanlıca mantarlarının görülebildiği dönemler arasında yer alıyor. Ancak mantarların miktarı ve ortaya çıkış zamanı, yağışlara ve hava sıcaklığına bağlı olarak değişebiliyor.
Yağışların Ardından Mantar Arayışı Artıyor
Sonbahar yağmurlarıyla birlikte toprağın nemlenmesi, doğal mantarların gelişmesine uygun koşullar oluşturuyor. Bu nedenle mantar toplamak isteyen vatandaşlar özellikle yağışlı dönemlerin ardından kırsal alanlara yöneliyor. Mevsimlik olarak toplanan mantarlar, bazı bölgelerde ailelerin kendi tüketimleri için değerlendirilirken yerel pazarlarda satışa da sunulabiliyor. Ancak Uşak'taki güncel çıntar satış fiyatlarına ilişkin doğrulanmış bir bilgi bulunmuyor.
Uzmanlardan Zehirlenme Uyarısı
Doğada yetişen mantarların tamamı tüketim için güvenli değil. Birbirine benzeyen mantar türlerinin karıştırılması ciddi zehirlenmelere neden olabiliyor. Sağlık Bakanlığı, doğal ortamlardan toplanan ve güvenilirliği bilinmeyen mantarların tüketilmemesi gerektiğini belirtiyor. Mantar tüketiminin ardından bulantı, kusma, karın ağrısı, baş dönmesi veya ishal gibi belirtiler ortaya çıkması durumunda vakit kaybetmeden sağlık kuruluşuna başvurulması gerekiyor. Zehirlenme konusunda 114 Ulusal Zehir Danışma Merkezi'nden de bilgi alınabiliyor.
