Turizm ve Gastronomi Bilimleri Araştırmaları Komisyonu (TBGA) tarafından organize edilen sempozyum, Safranbolu Leyla Dizdar Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi.
Konya, Kastamonu, Karabük, Safranbolu, Bartın, Bursa, Eskişehir, Ankara, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Mersin, Isparta, Antalya, Afyonkarahisar ve Uşak gibi illerde yaşatılan Anadolu’nun mirası “Kaşık Kültürü” konulu bir sempozyum düzenlendi. Sempozyuma Uşak Kültür ve Turizm Müdürlüğü görevlileri; Gülümser Çıtır ve ve Muradiye Küçükcan katıldı.
Uşak İl Kültür ve Turizm personelleri sempozyumda Uşak’ta kaşık kültürü, kaşığın el emeğiyle ve sanatla buluşması anlattı. Kaşık ile ilgili Uşak’ta çekilen fotoğraflar kaşık sergisinde yer aldı ve katılımcılardan büyük ilgi gördü.
Sempozyum sonunda kaşık ile ilgili sunulan bildirilerin toplanarak bir kitap oluşturulmasına karar verildiği öğrenildi.
