Uşak’ta uzun yıllardır aktarlık ve baharat satışı yapan Fatma Kurban, kayısının insan sağlığına sunduğu faydalar hakkında açıklamalarda bulundu. Uşak’ta faaliyet gösteren K. Kurban Baharat işletmesinin sahibi Kurban, Anadolu’da bol miktarda yetişen kayısının hem besin değeri hem de sağlık açısından önemli bir meyve olduğunu ifade etti.
Kayısının özellikle vitamin bakımından güçlü bir içeriğe sahip olduğunu belirten Kurban, bu meyvenin düzenli tüketildiğinde vücuda birçok fayda sağlayabileceğini dile getirdi. Kurban yaptığı açıklamada şu ifadeleri kullandı: “Kayısı Anadolu’da bolca bulunan bir şifa kaynağıdır. Özellikle A ve C vitamini açısından oldukça zengin bir meyvedir. Göz sağlığına iyi gelmesi, sindirimi kolaylaştırması ve cilt sağlığını desteklemesi gibi birçok faydası bulunabilir.”
Kayısının lif bakımından da zengin olduğunu vurgulayan Kurban, bu özelliği nedeniyle diyet programlarında da sıkça önerildiğini söyledi. Sindirim sistemini desteklediğini ifade eden Kurban, kayısının hem taze hem de kuru formda tüketilebildiğini hatırlattı.
Kayısının sadece meyve olarak değil farklı şekillerde de tüketildiğini söyleyen Kurban, son yıllarda kayısı çayının da rağbet gördüğünü belirtti. Kurban, “Kayısı çayı aynı zamanda hafif bir rahatlatıcı etkisiyle tercih ediliyor. Gün içerisinde özellikle akşam saatlerinde tüketildiğinde dinlendirici bir etki sağlayabiliyor” dedi.
Kayısıdan elde edilen yağın da kozmetik alanında yaygın şekilde kullanıldığını ifade eden Kurban, kayısı yağının cilt bakımında tercih edildiğini söyledi.
Kurban açıklamasında, “Kayısı yağı cilde canlılık ve parlaklık kazandırabiliyor. Doğal ürün tercih eden birçok kişi tarafından bakım amacıyla kullanılabiliyor” ifadelerini kullandı.
Son yıllarda doğal ve bitkisel ürünlere olan ilginin arttığını belirten Kurban, özellikle bağışıklık sistemini destekleyen gıdalara yönelik talebin yükseldiğini söyledi. Kurban, sağlıklı beslenme konusunda doğal ürünlerin bilinçli şekilde tüketilmesinin önemine dikkat çekti.
