20 Mayıs 2026 tarihinde Resmî Gazete ‘de yayımlanarak yürürlüğe giren Türk Gıda Kodeksi Yeni Gıdalar Yönetmeliği sonrası bazı basın yayın organlarında “Türkiye’de yapay ete izin verildi” yönünde iddialar gündeme geldi. Konuyla ilgili açıklama yapan T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı, bu yorumların gerçeği yansıtmadığını belirtti.
Uşak Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yayımlanan bakanlık açıklamasına göre yönetmelikte geçen “hücre veya doku kültürlerinden elde edilen gıdalar” ifadesi yanlış yorumlandı. Yeni düzenleme, 31 Aralık 2025’ten önce Türkiye’de yaygın şekilde tüketilmeyen ürünlerin denetlenmesini ve bilimsel değerlendirmeden geçirilmesini amaçlıyor.
Açıklamada özellikle, hayvansal hücre ve doku kültürlerinden üretilecek ve kamuoyunda “yapay et” olarak bilinen ürünler için başvuru yapılamayacağı vurgulandı. Böylece Türkiye’de yapay et üretimine veya satışına izin verilmediği net şekilde ifade edildi.
Bakanlık, doğal üretimin, hayvancılığın, tüketici sağlığının ve kültürel hassasiyetlerin korunmasının temel öncelik olduğunu belirterek, yapay ete karşı mevcut duruşun sürdüğünü açıkladı.
Yapılan değerlendirmede, yeni yönetmeliğin “yapay ete izin vermek” yerine, tam tersine bu ürünlere karşı daha güçlü bir hukuki engel oluşturduğu ifade edildi.
Yetkililer, Türkiye sınırları içinde yapay et üretimi ve tüketiminin söz konusu olmadığını ve olmayacağını duyurdu.
