Ev Yapımı Waffle: Pratik ve Lezzetli Tarif
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan waffle, artık evde kolayca yapılabiliyor. Özellikle çikolata tatlılarını sevenlerin favorisi olan waffle, özel bir makineye gerek kalmadan tavada veya tost makinesinde pişirilebiliyor. İşte evde waffle yapmanın pratik tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tuz
- 1,5 su bardağı un
- Sıvı yağ (pişirme için)
- Süslemek için:
- Fındık ezmesi
- Muz
- Kivi
- Çikolata sosu
- Hindistan cevizi
- Damla çikolata
Hazırlık:
- Yumurta ve şekeri mikser ile köpük köpük olana kadar çırpın.
- İçine vanilya, kabartma tozu ve sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
- Unu azar azar ekleyerek akışkan bir hamur elde edin.
- Hafifçe yağladığınız tavaya veya tost makinesine bir kepçe yardımıyla waffle hamurunu dökerek her iki tarafını da pişirin.
- Tavadan aldığınız waffle'ın üzerine çikolatalı fındık ezmesini sürün.
- Muz ve kivileri dilimleyip waffle'ın üzerine dizin.
- Son olarak iri dövülmüş fındık serpin ve çikolata sosunu üzerine gezdirip servis edin. Afiyet olsun!
Waffle Çeşitleri
Waffle, çeşitli sunumları ve lezzetleri ile herkesin favorisi olmayı başarıyor.
- Bitter çikolatalı waffle
- Karamel soslu waffle
- Antep fıstıklı waffle
- Muz aromalı
- Frambuaz aromalı
- Çikolata soslu, krokanlı waffle
- Dondurmalı
- Kestane şekerli
- Ananas, kivi, çilekli e
- Damla çikolatalı
- Bademli, muzlu
- Mango, kivi, çilekli
Püf Noktaları nelerdir
- Waffle makinanızın veya tavaya kullanacağınız aparatın mutlaka ısınmış olması gerekir.
- Waffle pişerken ısı kontrol edilmeli ve içi yumuşak dışı çıtır olacak şekilde pişirilmelidir.
- Hamurun içine doğal özlü aromalar eklemek waffle'ı daha lezzetli hale getirebilir.
Kalori ve Sağlık:
Waffle'ın 100 gramı yaklaşık olarak 290 kalori içerir. Ancak waffle'ın içerdiği kalsiyum, demir ve protein gibi besin ögeleri de göz ardı edilmemelidir.
Kilo aldırır mı?
Waffle, içerdiği kalori miktarı nedeniyle dikkatli tüketilmelidir. Özellikle üzerine eklenen meyve, çikolata sosu gibi besinlerle birlikte alındığında kalori miktarı artabilir. Bu nedenle, waffle tüketimi ölçülü olmalıdır.
