Ev Yapımı Trileçe Tarifi: Lezzetin Sırları EvdeEvde tatlı yapmayı sevenler için, özellikle de Triliçe tarifini arayanlar için harika bir haberimiz var! İşte adım adım evde Trileçe yapmanın pratik tarifi:

                                                           

          Triliçe1                 

Malzemeler:

Pamukkale Doğal Güzellikleri Ve Gezilecek Yerler Pamukkale Doğal Güzellikleri Ve Gezilecek Yerler
  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

             Sütlü Sos İçin:

  • 3,5 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 200 gram sıvı krema

             Karamel Sos İçin:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 200 gram sıvı krema

          Üzeri İçin:

  • 1 paket krem şanti

             Yapılışı ve Püf Noktaları:

  1. İlk olarak krem şantiyi hazırlayarak işe başlayın. Yumurta ve toz şekeri karıştırma kabında kıvama gelene kadar çırpın.
  2. Kabın içine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırın ve yağlı kağıt serili fırın kabına dökün.
  3. 180 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin.
  4. Bu sırada sütlü sosu ve karamel sosu hazırlayın. Süt, toz şeker ve sıvı kremayı bir kapta çırpın ve buzdolabında bekletin.
  5. Karamel sosu için, tavaya şekeri alıp orta ateşte sürekli karıştırarak eritin. Açık bir renk alınca tereyağı ve sıvı kremayı ekleyin. Sos kıvam alana kadar kısık ateşte kısa süre karıştırarak pişirin.
  6. Pişen ve ılık hale gelen keki ters çevirip yağlı kağıdı çıkarın ve çatalla delikler açın.
  7. Buzdolabında bekletilen sütlü sosu kekin üzerine dökün ve köpürtülmüş krem şantiden süslemek için biraz ayırıp kalanını kekin üzerine yayın.
  8. Karamel sosu krem şantinin üzerine dökün.
  9. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Sonuç: Ev yapımı Trileçe tarifi ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi şaşırtacak, damaklarını şenlendirecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz

Kaynak: Bülten