Yeşil Nohut, Çiğ Nohut, Taze Nohutun Faydaları Nelerdir?

Yüksek Lif İçeriği: Yeşil nohut lif bakımından zengindir. Bu, sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve tokluk hissini artırır.

Düşük Glisemik İndeks: Yeşil nohutun glisemik indeksi düşüktür, bu da kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur ve diyabet riskini azaltabilir.

Protein Kaynağı: Yeşil nohut, bitkisel protein açısından zengindir. Protein, kasların ve dokuların onarılması ve yenilenmesi için önemlidir.

Folat Kaynağı: Yeşil nohut, folat adı verilen bir B vitamininden zengindir. Folat, hücre bölünmesi ve DNA sentezi için gereklidir ve gebelikte sağlıklı bir gelişim için önemlidir.

Demir Deposu: Yeşil nohut, demir içeriği yüksek bir besindir. Demir, kırmızı kan hücrelerinin üretimi ve oksijen taşınması için gereklidir.

Potasyum Kaynağı: Potasyum, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler. Yeşil nohut potasyum açısından zengin bir besindir.

Uşak'ta bugün 5 kişi hayatını kaybetti

Antioksidanlar Bakımından Zengin: Yeşil nohut, antioksidanlar açısından zengindir. Antioksidanlar, serbest radikallerle savaşarak hücresel hasarı önleyebilir ve iltihaplanmayı azaltabilir.

B Vitamini Kaynağı: Yeşil nohut, çeşitli B vitaminlerinden zengindir, özellikle folat, tiamin ve B6 vitamini içerir. Bu vitaminler metabolizma için önemlidir ve enerji üretimine katkıda bulunurlar.

Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir: Lif ve protein içeriği sayesinde, yeşil nohut tokluk hissini artırabilir ve aşırı yeme riskini azaltabilir, bu da kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Kemik Sağlığını Destekler: Yeşil nohut, kalsiyum, magnezyum ve fosfor gibi mineraller açısından zengindir. Bu mineraller kemik sağlığını destekler ve osteoporoz riskini azaltabilir.