Beyaz et sektöründe haksız fiyat artışı iddialarıyla başlatılan geniş kapsamlı soruşturma kapsamında 8 ilde eş zamanlı operasyon düzenlenirken, aralarında büyük üretici firmaların da bulunduğu 13 şirkete denetim kayyumu atandı.
Süreç Türkiye genelinde yakından takip edilirken, gelişmelerin yansımaları Uşak’ta da hissedilmeye başladı. Özellikle tavuk satışı yapan esnaf ve küçük işletmeler, kararların piyasaya etkisini değerlendirdi.
Uşak’ta tavukçuluk yapan esnaflar, her yıl olduğu gibi Kurban Bayramı sonrası satışların belirgin şekilde yavaşladığını ifade ederek, “Bayramdan sonra hareketlilik düştü. Talep zayıf, müşteri sayısı azaldı” dedi.
Esnaflar açıklamalarında fiyatların uzun süredir büyük ölçüde stabil seyrettiğini vurgularken, bazı kalemlerde sınırlı artış yaşandığını belirtti. İşletmeciler, “Genel olarak 4-5 aydır fiyatlar aynı. Sadece bazı ürünlerde küçük artışlar oldu ama piyasayı sarsacak bir değişim yok” ifadelerini kullandı.
Sektörde rekabetin sınırlı olduğuna dikkat çeken satıcılar, fiyatların büyük firmaların belirlediği seviyelerde dengelendiğini savunarak şu değerlendirmeyi yaptı:
“Kayyum atanan 13 şirkette de fiyatlarda çok fazla değişkenlik görünmüyor. Rekabet çok güçlü değil, bu yüzden fiyatlar da neredeyse aynı seviyede gidiyor.”
Son günlerde gündeme gelen denetim kayyumu kararlarının ardından piyasada tedirginlik oluştuğunu dile getiren esnaflar, sürecin nasıl ilerleyeceğinin belirsiz olduğunu söyledi.Satıcılar, “Kayyum atandıktan sonra fiyatlar artar mı düşer mi bilmiyoruz. Şu an herkes beklemede” dedi.
Tüketici tarafında da soru işaretlerinin oluştuğu gözlenirken, esnaf kısa vadede ciddi bir fiyat değişimi beklemediklerini, ancak piyasanın yönünü belirleyecek en önemli faktörün soruşturmanın sonucu olacağını ifade ediyor.
Beyaz et sektörüne yönelik operasyonların ilerleyen günlerde piyasaya nasıl yansıyacağı ise merakla takip ediliyor.
